Sēnes ēdienkartēs atrodamas īpaši rudenī un ziemā. Garšīgie dārzeņi ir daudzpusīgi un veselīgi. Tomēr starp dažādiem veidiem var atrast arī neēdamus variantus. Bet vai Bovist arī ir viena no šīm šķirnēm?
Vai bovists ir ēdams?
Jaunais milzu bovis ir ēdams. Lielo sēni var atpazīt pēc apaļas formas un b altās krāsas. Tam nav kāta un iekšpusē nav līstes. Ja Bovist no iekšpuses un ārpuses kļūst brūns, tas nav ēdams.
Kā atpazīt ēdamo bovistu?
Ēdamo bovistu var atpazīt pēcizmēra. Milzu bovists sasniedz aptuveni desmit līdz 15 centimetru diametru. Tas ir līdzīgs futbola izmēram. Tas sver arī vairākus kilogramus. Sēnesb altā krāsa norāda uz jaunu Bovistu. Tas nozīmē, ka tas ir ēdams. Ja jūs pārgriežat milzu bovistu uz pusēm, jūs neatradīsit nekādas līstes vai caurules. Tas to skaidri atšķir no citiem sēņu veidiem. Nav arī atrodams kāts. Tā nav viena no indīgajām sēnēm.
Kur var atrast ēdamo bovistu?
Milzu bovists galvenokārt sastopamspļavās, liellopu ganībāsunaugļu dārzos. Bovistu ik pa laikam var atrast arī dārzā. Vizuāli viņš atgādina liela izmēra čempionu. Jaunais milzu bovists ir vienīgā bovistu šķirne, ko var ēst. Tomēr jums noteikti vajadzētu cept arī šo šķirni. Neapstrādātā veidā tas bieži satur toksisku vielu, kas izraisa nepatīkamas blakusparādības.
Kuras bovistes nav ēdamas?
Anvecāks Bovists kļūst brūngans. Krāsa ietekmē sēnes iekšpusi un ārpusi. Šādā stāvoklī sēnes vairs nevajadzētu ēst. Lai gan tas nav indīgs, tas joprojām ir neēdams. Jaunībā ēdamas ir tikai bovistas. Starp neēdamajiem bovistiem sastopami dažādi sēņu veidi, kas aug noteiktās vietās. Biezčaumalu kartupeļu bovists pārsvarā ir skuju koku mežos. Skāba un barības vielām nabadzīga augsne nodrošina šai šķirnei optimālus apstākļus. Savukārt leopardādas cietbovists sastopams lapu koku un jauktos mežos. Šajā apgabalā var atrast arī brūno kārpaino bovistu.
Padoms
Nejauciet ēdamo boviste
Ja vēlaties pats doties sēņu medībās, vienmēr jābūt vērīgam. Apjukums ir īpaši izplatīts, kad runa ir par sēnēm. Tas ir iespējams arī ar sēnēm, piemēram, jauno Bovistu. Tas izskatās ļoti līdzīgs ļoti indīgajai nāves cepurītes sēnei. Pat neliels daudzums šīs sēnītes ir letāls. Tāpēc noteikti rīkojieties uzmanīgi un izgrieziet sēni. Lameles norāda uz indīgo nāves cepurītes sēni.
