Visas cidoniju šķirnes ir pašapputes. No otrā gada pēc stādīšanas pirmie augļi vilina ar savu daudzpusīgo šarmu. Mazie un vidējie īpatņi ir labi piemēroti vējainiem reģioniem. Pārlūkojiet dažādas šķirnes.
Kādi ir cidoniju veidi un kā tie atšķiras?
Cidoniju šķirnes var iedalīt ābolu un bumbieru cidonijās. Ābolu cidonijas ir apaļas, stipri aromātiskas un ar cietu, sausu mīkstumu. Bumbieru cidonijas ir iegarenākas, pēc garšas ir mazāk intensīvas un mīkstums ir mīkstāks. Abas sugas ir pašapputes un daudzpusīgas.
Ievērojama šķirņu daudzveidība
Pēc tūkstošgades mijas tika reģistrēta Vācijas cidoniju populācija. Toreizējie ieraksti dokumentēja 56 dažādas cidoniju šķirnes visā Vācijā.
Turklāt speciālisti novērojuši, ka īpaši jutīgās cidoniju šķirnes pamazām tiek aizstātas ar izturīgām šķirnēm. Senākās šķirnes tika ražotas selekcijas ceļā. Arī mūsdienās jaunas vaislas šķirnes nepārtraukti paplašina izcilo krājumu.
Sistemātika: ābolu un bumbieru cidonijas
Visas cidoniju šķirnes var iedalīt šādās kategorijās.
Ābolu cidonijas
- Forma: apaļa
- Garša: pēc aromāta spēcīga
- Mīkstums: ciets, ļoti sauss
Bumbieru cidonijas
- Forma: nedaudz iegarena virzienā uz augļa kātu
- Garša: mazāk intensīva
- Mīkstums: mīksts
Ideālas šķirnes augļu pastas pagatavošanai
Šim nolūkam piemērotas franču mājas cidonijas, kokvilnas cidonijas vai muskatcidonijas. Atkarībā no audzēšanas reģiona ir pieejamas arī citas šķirnes.
Neapstrādāts patēriņš
Lai gan sākotnējās cidonijas neapstrādātas nav ēdamas, jaunas šķirnes ir ļoti piemērotas. Tie ietver medus cidonijas, kā arī neapstrādātas pārtikas šķirnes.
Citas šķirnes alfabēta secībā:
A
- Adamsova
- Agrambari
- Asenitsa
- Aurēlija
B
- Bencikli
- Bereczki ābolu cidonija
- Bereczki bumbieru cidonija
- Blanārs
- Brna
- BQ 7-27
- Buchlowice
C
- Čempions
- Sidora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Danuviana
- De Mosna
E
- Ekmek Ayvasi
- EQ 3-34
G
- Gamboas
- Gutui de Husui
H
- Hehn
- Hemus
- Hruskovita
Es
- Isfahn
- Ingenheimas bumbas cidonija (Ingenheimas milzu cidonija)
- Ispolinskaya
- Izobilnaya
J
Jablowidna Plovdivska
K
- Konstantinopole
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Ludovičs
M
- Maliform Aurii
- Meech's Prolific
- Multiforma Frankonia
- Mostcidons
- Matador
O
Otlicnica
P
- Pazardzhinska
- Bumbierveida
- Pinters
- Plovdivskaja
- portugāļu valoda
Q
Kvebekas ābolu cidonija
R
- Radonia
- Rea's Mamuth
- Ronda
S
- Seker Gevrek
- Shams
- Siselen
- Söbü
- Sofranii
- St. Germain
T
- Tencara
- Toronto bumbieru cidonija
- Triumfs
- Turcija Nr.4
- Turuncuskaja
U
Uspech
V
- Vogelsburger ābolu cidonija
- Villanova
- Vogelrüti
- Vranja
W
- Valdviertlers
- Wirena
- Wudonia
- Würzburger Goldquince
Piezīme:
Cydonia sinensis ir koka cidonija. Reizēm to sauc par Pseudocydonis. Cidonijas un bumbieru krustojumu sauc par Pyronia veitchii.
Padomi un triki
Pirms pirkuma uzziniet par reģionālajām iezīmēm. Tādā veidā jūs esat drošībā, un cidoniju šķirne jūsu dārzā zels.
