Giersch tiek izmantots ne tikai viduslaikos, vājos kara laikos un nabadzīgo cilvēku vidū. Šis augs, kura dzimtene ir šī valsts un galvenokārt sastopama lapu koku un jauktos mežos, var būt interesants arī vidusmēra cilvēkam mūsdienās.
Kāds labums no mantkārības pelniem?
Giersch tiek izmantots kā ārstniecības augs tādām sūdzībām kā artrīts, reimatisms un podagra, uzturā kā uzturvielām bagāts savvaļas dārzenis salātiem, pesto un zupām un dārzā kā mulčēšanas materiāls citiem augiem.
Gearweed kā ārstniecības augs
Gedweed, ko mīļi dēvē arī par sakneņu, ir īsts ārstniecības augs! Diemžēl ļoti maz cilvēku to zina. Tas var palīdzēt ar šādām kaitēm vai slimībām:
- Artrīts
- Krampji un spriedze
- Reimatisms
- podagra
- klepus
- tārpu invāzija
- Aizcietējums
- Zobu sāpes
- Saules apdegums
- Kukaiņu kodumi
Gerdsch kā tējas, kompreses vai vannas piedeva
Ārkšķogu var izmantot svaigu vai k altētu ārstnieciskiem nolūkiem. Piemēram, jūs varat pagatavot tēju no ķirbja, lai atvieglotu iekšējās sūdzības. Vienai tasei pietiek ar 2 tējkarotēm k altētu garšaugu. Jūs varat arī pagatavot kompreses un tinktūras ar Giersch.
Spēcīgo garšaugu var izmantot arī kā vannas piedevu. Tas ir īpaši praktiski, ja runa ir par ārējām ciešanām. Uzvāriet 500 g svaiga ķirbja un ūdens novārījumu, ļaujiet tam ievilkties apmēram 15 minūtes un ielejiet vannas ūdenī!
Grieķu valoda uzturam
Ja jūs nebaidāties kolekcionēt un jums ir apnikuši lielveikalu produkti, kuros ir maz minerālvielu, alkatība ir jums piemērota. Tas ir bagāts ar uzturvielām, brīvs, un to var savākt no aprīļa līdz oktobrim. Vislabāk garšo svaigas lapas. Vecākās lapas ir nedaudz stingrākas un pikantākas. Tās vairāk paredzētas tēju pagatavošanai.
Kā garšo m altā grieķu valoda?
Gersh var ēst gan svaigu, gan termiski apstrādātu. Jaunās, svaigi zaļās lapas garšo patīkami pikantas, nedaudz sāļas un nedaudz atgādina pētersīļus. Vecākās lapas neapstrādātas ir pikantākas un mazāk ēstgribu. Ziedi garšo saldi, un sēklām ir pievilcīgs pikantums.
Virtuvē: pagatavošanas idejas
Šeit ir dažas iespējas, ko varat darīt ar ķirbi virtuvē:
- Salāti
- Sautējumi
- Zupas
- Pestos
- Zāļu mērces
- Mērces
- Sulas un smūtiji
- Kastroļi
- Olu kultenis
- Gaļas ēdieni
- Spināti
Padoms
Ja jūsu dārzā zeļ gruntszāle, varat izraut augus un izmantot lapas kā mulču citiem augiem.
