Atšķirībā no māsīcām nātrēm, beigtai nātrei ir diezgan lieli lūpu ziedi. Atkarībā no šķirnes tie zied dažādās krāsās. Bet gandrīz visi no tiem izstaro ļoti saldu medus smaržu. Tas padara nātru nepārprotamu.
Kādas ir nātru ziedu īpašības?
Nātru ziedi ir lieli lūpu ziedi, kas parādās b altā, rozā, dzeltenā vai purpursarkanā krāsā un izstaro saldu medus smaržu. Tie ir ēdami, nav toksiski, un tos var izmantot salātos, dekorēšanai vai tējām un tinktūrām.
Nātru ziedi – forma un krāsas
Nātre ir piparmētru dzimta, un tās ziedi izskatās kā mazas tūbiņas ar lūpām. Katrs no tiem parādās starp divām neīstām vītnēm, kas sastāv no īsām seglapiņām.
5 līdz 15 ziedi aug uz katras smailes. Krāsas ir atkarīgas no attiecīgās šķirnes un ir:
- B alts
- Rozā
- Dzeltens
- Violeta
Savvaļā visbiežāk sastopamas nātru šķirnes ar b altiem ziediem. Savukārt zeltaini dzeltenās mirušās nātres bieži tiek turētas kā dekoratīvie augi dārzā.
Nātres ziedēšanas laiks
Dažas nātru sugas zied tikai pavasarī un tad atkal rudenī. Citām šķirnēm, piemēram, purpursarkanā nātre, zied gandrīz visu gadu, ja vien ārā nav pārāk auksts.
Nātru ziedi ir ēdami
Nātru ziedi, tāpat kā pārējais augs, nav indīgi. Tos var izmantot pat virtuvē vai izbarot kā barību mājdzīvniekiem, piemēram, trušiem un bruņurupučiem.
Virtuvē savvaļas salātos puķes ievelkas. Krāsainie mirušie nātru ziedi ir īpaši populāri zivju šķīvju, salātu vai desertu dekorēšanai.
No ziediem var pagatavot arī tējas un tinktūras, ko dabīgā medicīna iesaka atkrēpošanas un pretiekaisuma sastāvdaļu dēļ.
Padomi un triki
Īpaši aromātiski un saldi ir b altās nātres ziedi, kas aug galvenokārt pļavās un mežmalās. Tos var izsūkt vai vienkārši baudīt svaigus.
