Kumkvāta augļi ir ēdami. Tie garšo pikanti, saldskābi, un tiem ir nedaudz rūgta pēcgarša. Ne visiem garšo šāda veida augļi atsevišķi, taču tie ir lieliski piemēroti kā piedeva augļu salātiem.
Vai kumkvāta augļi ir ēdami un kā tos lietot?
Kumquat augļi ir ēdami un garšo saldskābi ar rūgtu pēcgaršu. Plāno miziņu var ēst, un tā ir piemērota Āzijas ēdienu, mērču vai salātu garšvielām. Arī dekoratīvo augu augļi ir ēdami, ja ir garantēts pietiekams ziemas pārtraukums.
Starp citu, kumkvata plāno miziņu var ēst kopā ar jums. Ar savu rūgteno saldumu tā ir lieliska garšviela Āzijas ēdieniem un mērcēm. Varat arī pilnveidot dažādus salātus ar kumkvātiem, kas sagriezti šķēlēs vai daiviņās.
Kumquat lietojumi:
- ēdiet neapstrādātu
- augļu salātos
- Āzijas ēdienos
- Izsmalcināt mērces
Vai dekoratīvais augs arī nes ēdamus augļus?
Dažkārt kā dekoratīvs augs iegādāts kumkvats dod arī diezgan ēdamus augļus. Tomēr šim augam ir nepieciešams pietiekams ziemas pārtraukums. Ir pieejamas arī īpašas šķirnes ar īpaši plānu mizu vai saldāku mīkstumu.
Padomi un triki
Kumkvats vislabāk garšo svaigi no koka, tāpēc novāc tikai īsi pirms lietošanas.
