Lielākā daļa no mums jūtas samērā pārliecināti, atšķirot augļus un dārzeņus. Bet ar dažiem augļiem ir viegli kļūdīties. Fizalis nav klupšanas akmens, taču daži tā radinieki no naktsvijoļu dzimtas ir.
Vai fizalis skaitās augļi vai dārzeņi?
Botāniski fizalis iraugļi, jo satursēklasunrodas no auga ziediem.
Kāpēc Physalis botāniski ir auglis, nevis dārzenis?
Physalis ir klasificētas kā augļi, jo augļiem ir sēklas un tie attīstās no nakteņu auga ziediem. Šīs pazīmes raksturo augļus.
Starp citu: Tā kātomāti, paprika, ķirbji, cukini, baklažāni un gurķisatur arī sēklas un attīstās no attiecīgā auga ziediem, arī tiebotāniski klasificēti kā augļi Kulinārijas ziņā, protams, tie visi ir dārzeņi.
Vienamdārzeņinav noteiktas definīcijas. Tomēr tas parasti attiecas uz visām pārējām ēdamajām augu daļām, piemēram,saknēm, kātiem un lapām.
Padoms
Physalis var izmantot arī dārzeņu ēdienos
Īpašu Physalis veidu, proti, tomatillo, var baudīt tīrā veidā vai augļu salātos, piemēram, klasiskajos Physalis peruviana. Turklāt zaļganie tomatillo augļi ir piemēroti arī dārzeņu ēdieniem, piemēram, sautējumiem. Ar savu saldskābo aromātu tie piešķir pikantiem meksikāņu ēdieniem kaut ko tādu, kā arī nedaudz nomierina pikantumu.
