Melothria Scabra augļi pēc izskata atgādina divus līdz trīs centimetrus arbūzus, taču pēc garšas tie atgādina aromātiskus gurķus. Salīdzinoši viegli kopjams augs mūsu dārzos kļūst arvien izplatītāks, jo tas ir ideāli piemērots arī kā privātuma ekrāns. Arī meksikāņu mini gurķis nes augļus daudz agrāk nekā citi gurķi. Par to, kā noteikt, kad tie ir nogatavojušies, varat uzzināt nākamajā rakstā.
Kad ir nogatavojušies meksikāņu mini gurķi?
Meksikāņu mini gurķi (Melothria scabra) ir gatavi, kad tie ir aptuveni 2 līdz 4 centimetrus gari, un tiem ir aromātiska, gurķiem līdzīga garša. Gataviem augļiem ir tumši zaļa, ovāla forma ar gaišiem plankumiem, un tie joprojām ir diezgan stingri.
Kad notiks ražas novākšana?
Augļi nogatavojas nepārtraukti no jūnija līdz oktobrim, tāpēc tos var novākt līdz pirmajām salnām. Jaunās šķirnes ir salīdzinoši aukstumizturīgas, kas nodrošina augstu ražu.
Kad augļi ir nogatavojušies?
Ovālie, tumši zaļie gurķi ar gaišiem plankumiem ir sasnieguši ražas lielumu, kad tie ir aptuveni divus līdz četrus centimetrus gari. Ja tos novāc no krūma, tiem vajadzētu garšot aromātiski, līdzīgi kā gurķiem, un joprojām ir diezgan stingriem.
Pilnīgi nogatavojušies augļi paši nokrīt. Tomēr čaula tad ir samērā cieta, kas samazina baudu.
Kā garšo augļi?
Melothria Scabra garša stipri atgādina gurķus ar patīkami skābenu noti.
Vai meksikāņu mini gurķi ir jānomizo?
Mizu ēd, jo tajā ir lielākā daļa aromātisko vielu. Pateicoties tās maigajai garšai, Melothria Scabra ir ideāls uzkodu gurķis, ko varat uzkost tieši no auga.
Nepieciešams režģis
Noteikti piestipriniet meksikāņu mini gurķi uz kāpšanas palīglīdzekļa (17,00 € Amazon), jo smalkie dzinumi viegli lūst. Tas nozīmē, ka arī jūsu bērni var novākt gardos gurķus, neuztraucoties, ka augs var tikt bojāts.
Padoms
Varat ēst mazos gurķus tieši no krūma vai pārgriezt tos gareniski uz pusēm kā gurķu salātus. Ja vēlaties baudīt brīnišķīgo aromātu ziemā, varat marinēt un konservēt Melothria Scabra kā kornihonus.
