Rudens laiks ir ražas laiks. Gultā un uz balkona košie, kuplie ķirbji sola gardu baudījumu un radošas dekorēšanas idejas. Nākamajās rindiņās ir paskaidrots, kā noteikt, kad raža ir gatava, un novākt to profesionāli.
Kad ķirbis ir gatavs novākt?
Ķirbis ir gatavs ražas novākšanai, kad tā miza ir gluda un neskarta, bez zaļiem plankumiem un augļa kāts izskatās stingrs un kokains. Klauvēšanas tests – dobja, klusināta skaņa, piesitot mizai – vēl vairāk apstiprina, ka ķirbis ir gatavs ražas novākšanai.
Kā darbojas sitiena pārbaude
Ja vasara bija silta un sausa, lielākā iespēja ražu novākt ir augusta beigās. Gatavs ķirbis izpaužas ar gludu, neskartu čaumalu. Zaļie plankumi uz tā vairs nedrīkst būt redzami. Apskatiet arī augļa kātu. Ja tas ir stingrs un kokains, tas ir vēl viens rādītājs, ka tas ir gatavs ražas novākšanai.
Pieredzējis hobijs dārznieks var iegūt galīgo pārliecību ar tradicionālo sitienu testu. Vienkārši pieskarieties bļodai un klausieties. Ja tas izklausās dobji un blāvi, ķirbis ir nogatavojies.
Ķirbju raža prasa iejūtību
Sastopoties ar varenu ķirbi, nevienam neienāks prātā to apieties ar kazlēnu cimdiem. Faktiski pareizai ražas novākšanai ir nepieciešama liela jutība. Pat mazākās čaulas traumas var izraisīt puvi. Īpaši uzmanīgiem jābūt ar augļa kātiem.
- ķirbi sagriež ar dezinficētu, tikko uzasinātu nazi
- kāta gabals paliek uz augļa
- atstājiet žāvētus ziedus uz bļodas
Ja pirmais sals ir tepat aiz stūra, ķirbju var novākt agri. Pat visspēcīgākā ķirbju šķirne nevar izturēt nakti ārā zem nulles temperatūras. Pārnēsājiet augļus siltā, gaišā telpā ar temperatūru ap 20 grādiem pēc Celsija. Šeit ķirbis lieliski nogatavosies 2 līdz 3 nedēļu laikā, nezaudējot savu kvalitāti.
Padomi pareizai uzglabāšanai
Veiksmīgai ražai vienmēr jābūt piemērotai uzglabāšanai. Kamēr ķirbis nav sagriezts, tas kalpos daudzus mēnešus šādos apstākļos:
- depozīts ir sauss ar temperatūru ap 12 grādiem pēc Celsija
- Gaisīga pagraba telpa vai vēsa, bezsarmas garāža ir priekšzīmīga
- katrs ķirbis atrodas uz putupolistirola vai koka pamatnes
Ja tas ir dekoratīvs ķirbis, žāvēšana tiek uzskatīta par efektīvu konservēšanas metodi. Tā kā īsti dekoratīvie ķirbji patēriņam tik un tā nav piemēroti, šādi var izveidot glabāšanas laiku vairākus mēnešus.
Padomi un triki
Nepacietīgi hobiju dārznieki izmanto šādu triku, lai paātrinātu galīgo nogatavošanās procesu. Ķirbis vairs nav laistīts. Turklāt ar lāpstu tiek nogrieztas visas saknes pusmetra attālumā.
