Apiņi kopā ar iesalu ir vissvarīgākā vācu alus sastāvdaļa. Tāpēc augus audzē plašā mērogā. Bet kāpšanas augs arī dārzā vai uz balkona nogriež smalku figūru. Interesanti fakti par apiņiem – profils.
Kas ir apiņu profils?
Apiņi (Humulus) ir izturīgs kāpšanas augs no kaņepju dzimtas un svarīga kultūra alus ražošanā. Ir trīs veidi: īstie apiņi, japāņu apiņi un juaņas apiņi. Augs var izaugt līdz 9 metriem augsts un zied jūnijā. Apiņu vīnogulāji griežas pulksteņrādītāja virzienā.
Dekoratīvo un derīgo augu apiņu profils
- Botāniskais nosaukums: Humulus
- Augu ģimene: Kaņepju dzimta (Cannabaceae)
- Notikums: ziemeļu puslode
- Augu tips: kāpšanas augs, derīgs augs
- Sugas: trīs sugas
- Vecums: līdz 50 gadiem
- Izmērs: līdz 9 metriem
- Lapas: zaļas, atgādina vīnogulāju lapas
- Sieviešu zieds: zaļš, konusveida
- Vīrišķais zieds: ziedkopas spārnos
- Ziedēšanas laiks: jūnijs
- Augļi: zaļi-dzelteni čiekuri (rieksti)
- Ražas laiks: asni pavasarī, augļi augustā/septembrī
- Izaugsme: līdz vienam metram nedēļā
- Toksicitāte: nav indīga
- Ziemcietība: absolūti izturīga, ziemas laikā saraujas
- Izmantojiet dārzā: dekoratīvais augs, privātuma ekrāns
- Izmantojiet virtuvē: asni kā sparģeļi, augļi kā tēja
- Īpašas iezīmes: stīgas griežas pulksteņrādītāja virzienā
Trīs apiņu veidi
Ir trīs veidu apiņi, kuru dzimtene ir ziemeļu puslode. Visbiežāk Vācijā audzētie apiņi ir īstie apiņi. Lielākā audzēšanas zona ir Hallertau jeb Holledau, kur audzē tāda paša nosaukuma apiņus.
Cits apiņu veids ir japāņu apiņš, kas aug kā viengadīgs, un juaņas apiņš. Abas šķirnes audzē no sēklām, savukārt īstos apiņus galvenokārt pavairo ar spraudeņiem un sakņu dalīšanu.
Sūsiņas griežas pulksteņrādītāja virzienā
Apiņu īpatnība ir tā, ka stīgas vijas pa labi ap augu kociņiem vai kāpšanas palīglīdzekļiem. Ja augs kāpj pa kreisi, augšana apstājas, līdz stīgas atkal aug pulksteņrādītāja virzienā.
Apiņi ir divmāju
Apiņi ražo vīrišķos un sievišķos augus. Vīriešu augus audzē tikai dekoratīviem nolūkiem. Sievišķā auga augļi satur dzelteno lupulīna pulveri, ko izmanto alus ražošanā un dabiskajā medicīnā.
Apiņus ir grūti noņemt
Ja apiņi ir labi nostiprinājušies dārzā, tie izplatās plaši un tos var noņemt tikai ar lielu piepūli. Tas jāņem vērā, audzējot apiņus.
Izplatību var izvairīties, audzējot augu podiņā.
Padoms
Apiņi nav tikai viegli kopjams dekoratīvs augs dārzam. Jaunie asni ir ēdami, un tos var pagatavot līdzīgi kā sparģeļus.
