Ēdamās prīmulas: garšīga šķirne virtuvē un dārzā

Satura rādītājs:

Ēdamās prīmulas: garšīga šķirne virtuvē un dārzā
Ēdamās prīmulas: garšīga šķirne virtuvē un dārzā
Anonim

Vai vēlaties krāsainu krāsu uzplaiksnījumu savā šķīvī? Kā ar prīmulas ziediem? Tie ir b altā, oranžā, dzeltenā, sarkanā, rozā, purpursarkanā, zilā un daudzkrāsainā krāsā. Tāpēc jūsu vēlmēm nav ierobežojumu. Bet jums nevajadzētu būt neuzmanīgam

Ēd prīmulas
Ēd prīmulas

Kuras prīmulas ir ēdamas?

Vai prīmulas ir ēdamas? Jā, dažas prīmulas sugas, piemēram, spilventiņu prīmulas un govju prīmulas, ir ēdamas, un tās var izmantot salātos, sautējumos, desertos vai tējā. Tomēr ieteicams ievērot piesardzību, jo indīgas sugas, piemēram, prīmulas, var radīt kaitīgas sekas veselībai.

Neēdiet visas prīmulas

Ir daudzas prīmulas sugas. Ne visi no tiem ir ēdami. Piemēram, labi zināmā krūzes prīmula ir indīga, un to nevajadzētu ēst. Tas satur augstu toksīna Primin koncentrāciju.

Toksīns Primin un tā iedarbība

Ādas saskare ar Primin var izraisīt iekaisumu. Tā sauktais prīmulas dermatīts rodas jutīgiem cilvēkiem. Simptomi ir nieze, tulznas, pietūkums un sāpes uz ādas. Tāpēc piesardzības nolūkos, strādājot ar prīmulām, ieteicams valkāt gumijas cimdus (11,00 € Amazon).

Indīgu prīmulu, piemēram, kausa prīmulas, ēšana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas, kā arī sliktu dūšu un vemšanu. Pat dzīvnieki, piemēram, kaķi un putni, nav imūni pret ietekmi. Ja esat saindējies ar prīmulām, jums jārīkojas ātri. Ceļojumu pie veterinārārsta nedrīkst palaist garām.

Kuras augu daļas ir ēdamas

Plaši izplatītas ir arī spilvenu prīmulas un govs spārni (pieder arī prīmulām). Tie ir ēdami un nesatur toksīnus. Var ēst gan ziedus, gan lapas un saknes.

Lietotās lapas, ziedi un saknes

Augu daļas virtuvē var izmantot daudzos veidos. Neatkarīgi no tā, vai tie ir svaigi vai žāvēti, tie garšo maigi. Piemēram, lapas var izmantot salātos un sautējumos, bet ziedus var izmantot saldos desertos un augļu salātos, kā arī cukurot uz kūkas. Zāļu sīrupu var pagatavot arī no prīmulas augu daļām. Preparātu kā tējas uzlējumu galvenokārt izmanto medicīniskiem nolūkiem.

Prīmulas kā ārstniecības augi

Prīmulas ir pazīstamas kā ārstniecības augi. Tie pārsteidz ar savu augsto saponīna saturu. Tos galvenokārt satur sepals un saknes. Prīmulas palīdz:

  • klepus
  • Auksts
  • Bronhīts
  • Garā klepus
  • Vertigo
  • podagra
  • Astma
  • Galvassāpes
  • Trīcošās ekstremitātes

Padomi un triki

Nedrīkst ēst iepriekš izaudzētas prīmulas no florista vai datortehnikas veikala. Tie ir pārmērīgi mēsloti un parasti apstrādāti ar pesticīdiem. Tas jūsu veselībai nodarīs vairāk ļauna nekā labuma.

Ieteicams: