Nasturcija patiesībā ir augu ģints. Tie ietver vairākas dekoratīvās sugas un arī ēdamo šķirni, kas parasti tiek domāts, runājot par nasturtijām. Ložņu vai kāpšanas viengadīgie līdz daudzgadīgie augi ir ļoti dekoratīvi.
Kādas nasturcijas šķirnes pastāv?
Ir aptuveni 90 nasturciju sugas, no kurām vispazīstamākā ir lielā nasturcija. Šķirnes atšķiras pēc to augšanas paradumiem (ložņu vai kāpšanas), dzīves ilguma (viengadīgs vai daudzgadīgs), lietojuma (dekoratīvi vai kultūraugi), lapu lieluma un formas, kā arī ziedu krāsas (dzelteni oranža, laša krāsa, b alta vai sarkani violeta).
Ir aptuveni 90 nasturciju sugas. Vispazīstamākā suga, iespējams, ir lielā nasturcija, ēdama šķirne, kuras pumpurus izmanto kā kaperu aizstājēju. Šo šķirni izmanto arī ārstniecības augļos. Tur to galvenokārt lieto augšējo elpceļu slimībām vai urīnceļu infekcijām. Par noderīgu augu tiek uzskatīta arī bumbuļveida nasturcija, ko audzē kā pārtikas augu Dienvidamerikā.
Nasturcija sākotnēji nāk no Centrālamerikas un Dienvidamerikas. Tur tas galvenokārt ir dzimtene kalnu reģionos. Daudzas sugas tagad var atrast kā dekoratīvus augus mērenā klimatā visā pasaulē. To lapu tā sauktais lotosa efekts ir īpaši iespaidīgs: ūdens nokrīt pilienos un attīra virsmu.
Ar ko atšķiras šķirnes?
Sēklu tirdzniecībā galvenokārt var iegūt dažādas viengadīgās šķirnes dažādās krāsās un pielāgotas dažādām vajadzībām. Papildus tradicionālajiem dzelteni oranžajiem ziediem varat izvēlēties arī laškrāsas, b altas vai sarkanvioletas ziedu krāsas. Lapu forma un izmērs atšķiras arī atkarībā no šķirnes, tāpat kā auga augšanas ieradums. Nasturcijas var atrast gan lielai dārza dobei, gan mazai puķu kastei uz balkona.
Ar lielo nasturciju jūs varat likt ziedēt arī ēnainām dārza vietām. Lai gan tas patiesībā mīl sauli, tas joprojām tur plaukst. Tas ir ideāli piemērots zemes segumam, jo tas aug diezgan ātri un sulīgi. Nedaudz mazāklapu šķirnes izgaismo kailos žogus vai aug uz režģiem.
Svarīgākās atšķirības pazīmes:
- viengadīgs vai daudzgadīgs
- Dekoratīvs augs vai derīgs augs
- rāpošana vai kāpšana
- Lapas izmērs un forma
- Bloom
Padomi un triki
Ēdami ir ne tikai lielās nasturcijas pumpuri un ziedi, bet arī jaunās lapas. Ar savu vieglo pikantumu tie uzlabo salātus vai kalpo kā maizes piedevas.
