Kivi novāc vēlā rudenī. Brūnie, spalvainie Actinidia deliciosa augļi novācot ir cieti, un tie dažas nedēļas jāuzglabā vēsā vietā, līdz tie ir gatavi ēšanai. Actinidia arguta gludās mizas augļus var novākt ēšanai gatavus.
Kad ir īstais laiks novākt kivi?
Kivi augļi jānovāc, kad krūma lapotne kļūst dzeltena un lapas nokrīt zemē. Mini kivi var novākt nogatavojušos vai zaļus, savukārt lielās kivi šķirnes jānovāc negatavus un jāļauj vēlāk nogatavoties 10-15°C temperatūrā.
Kivi ir ķīniešu staru pildspalvas ogu augļi, kas sākotnēji nāk no Āzijas. Augļi aug uz lapkoku, augsta kāpšanas krūma, ko veiksmīgi kultivē daudzi hobiju dārznieki ne tikai subtropu klimata zonās, bet arī šajā valstī.
Pirmā raža
Šķirnes, kas atlasītas atbilstoši atrašanās vietai, nodrošina labu ražu aptuveni no 3. līdz 5. gadam. Apaugļošanai nepieciešams vismaz viens vīrišķais un viens sievišķais augs, attālumam starp tiem nepārsniedzot četrus metrus. Starp citu, viens vīrišķais augs var apaugļot līdz pat septiņiem sievišķajiem augiem.
Pareizais ražas novākšanas laiks
Kad kivi krūma lapotne kļūst dzeltena un lapas sāk birt zemē, ir pienācis kivi ražas novākšanas laiks. Minikivi ar gludo apvalku novāc septembra beigās, savukārt Actinidia deliciosa vai Actinidia chinensis matainos augļus no oktobra beigām līdz novembra sākumam:
- Novāc minikivi gatavus vai zaļus,
- novākt lielo kivi šķirņu negatavus,
- Ļaujiet augļiem nogatavoties dažas nedēļas 10-15°C temperatūrā, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies patēriņam,
- temperatūra ap 5°C ieteicama ilgākai uzglabāšanai,
- Patērēšanai paredzētos augļus nogādājiet siltā vietā un uzglabājiet kopā ar āboliem dažas dienas.
Ražas novākšana pirms vai pēc pirmajām salnām?
Viedokļi par šo jautājumu bieži atšķiras. Neviens nešaubās, ka augļiem vajadzētu palikt uz krūma pēc iespējas ilgāk, lai iegūtu labāku garšu. Tomēr daži dārznieki iesaka kivi novākt pēc pirmajām salnām, pretējā gadījumā pastāv risks, ka tie paliks skābi. Citi savukārt neuzskata, ka sals veicina gatavību, un iesaka augļus izņemt pirms pirmajām salnām.
Padomi un triki
Lai novāktu augļus mūsu platuma grādos, jūtīgie ziedi ir jāsargā no vēlajām salnām.
