Sarkanais āboliņš noteikti nav viens no populārākajiem dekoratīvajiem augiem dārzā, jo tas ātri izplatās un ir grūti kontrolējams. Tomēr augs kļūst arvien populārāks virtuvē un kā kultūraugs. Sarkanais āboliņš kopš seniem laikiem ir izmantots kā ārstniecības augs dažādām slimībām.
Kā var izmantot sarkano āboliņu?
Sarkano āboliņu var izmantot gan kulinārijā, gan dabas medicīnā. Virtuvē dīgsti, garšaugi un ziedi ir piemēroti salātiem, tējām vai dekorēšanai. Dabiskajā medicīnā sarkano āboliņu lieto asins attīrīšanai, apetītes zudumam, podagrai, reimatismam, aknu vājumam un aizcietējumiem, lai gan tā ietekme uz menopauzes simptomiem nav garantēta.
Sarkanā āboliņa izmantošana virtuvē
Sarkanā āboliņa dīgstiem ir maiga garša. Tos sēj dīgšanas sistēmā. Tās ir gatavas novākt pēc sešām līdz astoņām dienām un tiek ēstas salātos vai kā maizes piedevas.
Zāļu tēju var pagatavot no svaigiem vai k altētiem sarkanā āboliņa augiem.
Ziediem ir ļoti uzkrītoša sarkana vai rozā krāsa. Tāpēc tie labi izskatās ziedu salātos, uz maizes, zupās vai kā ēdama dekorācija dārzeņu, siera vai desu šķīvjiem.
No seniem laikiem labi pazīstams ārstniecības augs
Sarkanajam āboliņam ir dažādas sastāvdaļas, kuras var lietot pret daudzām slimībām:
- Izoflavoni
- tanīni
- Proteīni
- ēteriskās eļļas
- Glikozīdi
- fenola vielas
Sarkanais āboliņš kā ārstniecības augs ir pazīstams kopš seniem laikiem. Vecās zāļu grāmatas iesaka to lietot zarnu problēmu un aizcietējumu gadījumos, kā arī čūlu ārstēšanā.
Sarkanā āboliņa izmantošana mūsdienu dabas medicīnā
Sarkano āboliņu lieto ārēji kā ziedi vai iekšēji kā tēju vai kapsulu.
Sarkanais āboliņš ir ieteicams asins attīrīšanai, apetītes zudumam, podagrai, reimatismam, aknu vājumam un aizcietējumiem.
Vai sarkanais āboliņš palīdz pret menopauzes simptomiem?
Šodien sarkanais āboliņš galvenokārt tiek novērtēts tā augstā izoflavonu satura dēļ. Tiek uzskatīts, ka tie ir efektīvi kā fitoestrogēni pret simptomiem menopauzes laikā. Sarkano āboliņu lieto kā tēju vai kapsulu veidā.
Tomēr vēl nav sniegti zinātniski pierādījumi par sarkanā āboliņa faktisko iedarbību pret karstuma viļņiem un citām problēmām menopauzes laikā.
Tieši otrādi, eksperti iesaka neizmantot sarkano āboliņu kā hormonu aizstājterapiju, jo vēl nevar izslēgt nopietnas blakusparādības.
Padoms
Sarkanais āboliņš ir ļoti izplatīts savvaļā barojošās pļavās un lauku malās. Pirms sarkano ziedu novākšanas jāpārbauda, vai lauki un pļavas nav apstrādāti ar pesticīdiem. Vietas nedrīkst izmantot arī kā suņu rotaļu laukumus.
