Margrietiņas aug daudzās pļavās un zālienos, kur spēlējas mazi bērni. Skaistie ziedi bieži paši kļūst par rotaļu materiālu. Vai tas tiešām ir droši? Neuztraucieties, margrietiņas ir ne tikai netoksiskas, bet arī ļoti veselīgas.
Vai margrietiņas ir indīgas?
Margrietiņas nav toksiskas cilvēkiem un dzīvniekiem, un tās var izmantot pat kā zāles un ēdiena gatavošanā. Tiem piemīt ārstnieciskas īpašības pret dažādām slimībām un der kā ēdami dekori, salātos vai tējās.
Margrietiņu ārstnieciskās īpašības
Tautas medicīna jau zināja par margrietiņu dziedinošo iedarbību. Tas var atvieglot daudzas slimības. Tomēr no daudzajām dažādajām sugām medicīniskiem nolūkiem izmanto tikai parasto margrietiņu. To lieto gan ārēji, gan iekšēji. Visbiežāk tēju gatavo no margrietiņas lapām. Var izmantot arī svaigu sulu vai tinktūru.
Asinis attīrošās un drenējošās iedarbības dēļ margrietiņas bieži vien ir daļa no pavasara ārstēšanas. Tie arī atvieglo saaukstēšanos un kuņģa-zarnu trakta problēmas. Tos lieto arī ārēji, piemēram, izsitumu, netīras ādas vai slikti dzīstošu brūču gadījumā.
Margrietiņas virtuvē
Margrietiņas noteikti ir pelnījušas vietu virtuves dārzā, taču tās tur tiek stādītas reti. Tomēr jūs varat droši izmantot jūsu dārzā vai zālienā augošu augu lapas un ziedus, ja vien neizmantojat mākslīgo mēslojumu. Ja jums nav dārza, kāpēc gan neiestādīt uz balkona dažas margrietiņas.
Vienīgi riekstu garšas margrietiņas lapas var izmantot zupu, garšaugu biezpiena un salātu izsmalcināšanai. No ziediem var pagatavot ziedu sviestu vai dekoratīvus ledus kubiņus. No margrietiņām var pagatavot arī ļoti garšīgu želeju.
Lietojumi margrietiņām:
- Salāti
- ēdami rotājumi
- Ziedu sviests
- Dziedinošā tēja
- Tinktūra
- Aploksnes
- Pavasara kūre
Padomi un triki
Ja vēlies izmantot margrietiņu dziedinošo spēku, tad nav obligāti jādzer no tām tēja. Lietojot to virtuvē, piemēram, kā salātu sastāvdaļu, ir tāds pats efekts.
