Sāļie ir dažādi, tā sauktais vasaras jeb dārza sāļais ir viengadīgs un pēc garšas diezgan maigas. Izturīgais kalnu pikantums garšo daudz spēcīgāk un parasti ir izturīgāks. Pareizā vietā sāļie ēdieni ir viegli kopjami.
Kā pareizi stādīt pikantus?
Lai stādītu pikantus, izvēlieties saulainu, siltu vietu ar irdenu, trūdvielām bagātu augsni. Vasaras sāļi jāstāda pēc ledus svētajiem, savukārt kalnu sāļi ir sala izturīgi. Pārliecinieties, ka stādīšanas attālums ir aptuveni 25 cm.
Labākā vieta
Sāļi nāk no Vidusjūras reģiona un patīk silts un saulains, tas jāņem vērā, izvēloties vietu, pretējā gadījumā aromāts neveidosies pareizi un augs augs diezgan slikti. Augsnei jābūt humusai, irdenai un caurlaidīgai. Sajauciet smagas augsnes ar smiltīm vai smiltīm.
Stādīšana sāļos
Tā kā sāļi aug diezgan kupli, atsevišķiem augiem jāatrodas apmēram 25 cm attālumā vienam no otra. Nekad nestādiet garšaugu tajā pašā vietā, kur tas bijis pēdējos četrus gadus, jo tas to nepanesīs. Vasaras sāļi nav izturīgi, un tos vajadzētu stādīt tikai pēc Ice Saints.
Svarīgākās lietas īsumā:
- irdena, trūdvielām bagāta augsne
- saulains un silts
- Stāda vasaras pikantumu pēc ledus svētajiem
Sēja sāļais
Sēt sāļus siltumnīcā vai aukstajā karkasā var no aprīļa sākuma, bet ārā – tikai no maija beigām. Sēklas dīgst gaismā, tāpēc tās tikai viegli nospiež. Tie uzdīgst apmēram pēc divām līdz trim nedēļām.
Reizināšana
Tā kā kalnu sāļi ir daudzgadīgi, to var pavairot arī ar spraudeņiem (2,00 € Amazon) vai dalot sakņu kamoliņus. Sadalītu sakņu bumbu vienkārši iestāda citā vietā un labi laista. Izgrieziet spraudeņus no pieauguša auga un ievietojiet to glāzē ar nedaudz ūdens, ne pārāk daudz, lai spraudeņi nesapelētu. Pēc dažām dienām izveidosies nelielas saknītes un spraudeņus varēs stādīt puķu podā vai dārzā.
Raža
Ja vēlaties sāļo lietot svaigu, varat to novākt jebkurā laikā. Īsi pirms ziedēšanas gan aromāts ir intensīvāks nekā citreiz. Ja plānojat garšaugu k altēt, tad jāizvēlas šis laiks.
Padomi un triki
Ne visi sāļie ir sala izturīgi. Ja meklējat ziemcietīgu šķirni, tad izvēlieties kalnu sāļo.
