Tiek lēsts – precīzi skaitļi nav zināmi –, ka pasaulē ir ap 400 dažādu citrusaugļu veidu, no kuriem šajā valstī ir zināmi tikai daži. Tomēr lielākā daļa šo citrusaugļu radās, krustojot, tāpēc sugas ir vairāk vai mazāk cieši saistītas viena ar otru. Visu veidu citrusaugļi ir radušies trīs senčos: greipfrūtu, mandarīnu un citronu.
Kāda ir atšķirība starp pomelo un greipfrūtu?
Atšķirība starp pomelo un greipfrūtu: Pomelo ir pomelo pasuga un ir lielākas par greipfrūtiem. Pomelo garšo saldāk un tiem ir biezāka miza, savukārt greipfrūtiem ir plānāka miza un skābāka garša.
Greipfrūta radīšana
Greipfrūts, latīņu valodā Citrus paradisi, ir jauna citrusaugļu ģimene, kas, iespējams, radās 18. gadsimtā Karību jūras salā Barbadosā kā greipfrūta (Citrus maxima) un apelsīna (Citrus sinensis) hibrīds. Pats apelsīns ir krustojums starp mandarīnu (Citrus reticulata) un rūgto apelsīnu (Citrus aurantium), pēdējais savulaik cēlies no greipfrūta un mandarīna. Citrusaugļu sugu dzimtas vēsture ir sarežģīta un grūti saprotama, tāpēc nav brīnums, ka tā atkārtojas. Nāk apjukums. Starp citu, vācu valodā pomelo tiek pielīdzināts greipfrūtam, lai gan tie ir dažādi veidi.
Greipfrūtu šķirnes
Ir greipfrūti ar gaišu mīkstumu un ar sarkanīgu līdz tumši sarkanu mīkstumu. Krāsošanas intensitāte sniedz informāciju par augļa saldumu – jo tumšāks mīkstums, jo saldāks. No gaišajiem greipfrūtiem “Duncan” ir gan lielākais, gan garšas ziņā labākais – sulīgs un ļoti aromātisks, pietiekami salds un ar daudz sēklām. Tāpēc to lēnām aizstāj ar gandrīz bezsēklām purva greipfrūtu kā svaigu augli un galvenokārt audzē sulas ražošanai. Sarkanās mīkstuma greipfrūts Star Ruby ir ļoti pievilcīgs konteineraugs, lai gan Jaunzēlandes greipfrūts ir daudz piemērotāks audzēšanai mūsu platuma grādos. Šai maigi aromātiskajai šķirnei nepieciešams mazāk siltuma nekā citiem greipfrūtiem.
Pomelo
Termins “pomelo” parasti attiecas uz diviem dažādiem greipfrūtu veidiem. No vienas puses, “Pomelo” ir angļu nosaukums pomelo, kura dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. To galvenokārt audzē Taizemē, Malaizijā, Ķīnas dienvidos (šeit ar nosaukumu medus pomelo) un Indonēzijā. Otrs veids tiek klasificēts kā pomelo, bet ir pomelo un greipfrūta krustojums. Šis pomelo ir saldāks par greipfrūtu.
The Hirado Buntan Pomelo
Šis pomelo veids nav krusts, bet īsts pomelo un ir viens no populārākajiem veidiem. Tas ir ļoti enerģisks greipfrūts ar ārkārtīgi lielām, tumši zaļām lapām. Tās ziedi parādās lielās tapas ar līdz 20 atsevišķiem ziediem. Šķirne ir aukstumizturīgāka nekā vairums citu greipfrūtu. Saldie, aromātiskie augļi nogatavojas ļoti agri, jau decembrī. Turklāt augs ir ļoti strauji augošs, veido platu krūmu un tāpēc veido iespaidīgu podaugu.
Padomi un triki
Krustojot mandarīnu un greipfrūtu vai mandarīnu un pomelo, ir radušās daudzas šķirnes. Visiem ir ļoti aromātiski augļi, kurus pēc garšas var klasificēt starp vecākiem.
