Plūškoka ogas un plūškoka ziedus plaši izmanto pārtikā un dzērienos. Joprojām nav skaidrības par vecāko lapu nozīmi. Uzziniet vairāk par toksisko saturu un sagremojamību šeit.
Vai plūškoka lapas ir indīgas vai ēdamas?
Plūškoka lapas satur indīgo sambunigrīnu, kas var izraisīt sliktu dūšu un diskomfortu. Tos nekad nedrīkst ēst neapstrādātus. Karsējot virs 76,3 grādiem pēc Celsija, inde tiek neitralizēta, bet saglabājas rūgta garša. Tos var izmantot medicīniskiem nolūkiem, piemēram, kā tēju vai lietot lokāli.
Diezgan spalvainas lapas – diezgan indīgas
Visas plūškoka krūmu daļas satur indīgo sambunigrīnu, kas jutīgiem cilvēkiem izraisa smagu sliktu dūšu un citas sūdzības. Tas attiecas gan uz ogām, gan uz ziediem un dekoratīvajām spārnajām lapām. Labi zināt, ka indes saturs izkliedējas tieši pie 76,3 grādiem pēc Celsija.
Tāpēc plūškoki un ziedi ir piemēroti, lai pagatavotu aromātisku ievārījumu, garšīgu želeju vai slāpes remdējošu sulu. Tomēr lapām ir rūgta, asa garša, kas pat ģeniālākā recepte nedarbojas uz labu. Tāpēc tie ir ārkārtīgi nepiemēroti mājas ēdienkartei. Joprojām ir sētas durvis.
Nekad neēdiet plūškoka lapas neapstrādātas
Ja plūškoka lapas ēd neapstrādātas vai nav pietiekami karsētas, tam var būt letālas sekas. Tāpēc parasti nav ieteicams lietot plūškoka lapas vai mizu, iepriekš tās kārtīgi neapvārot.
Dabas dziedinošais spēks slēpjas plūškoka lapās
Melnā plūškoka lapas ir pilnas ar vērtīgām ēteriskajām eļļām, vitamīniem un minerālvielām. Šīm sastāvdaļām cita starpā ir imunizējoša, hemostatiska un pretiekaisuma iedarbība. Hipokrāts jau senos laikos atzina plūškoka lapu ieguvumus veselībai un ieteica tos dažādiem lietojumiem. Daži populāri piemēri no tautas medicīnas:
- Mērcēt svaigas plūškoka lapas cūkgaļas taukos un novietot uz sasitumiem, apdegumiem, aukstuma vai ekzēmas
- pagatavota kā tēja, nav garšīga, bet vēl jo vairāk ārstnieciska pret aizcietējumiem un asins attīrīšanai
- Plūškoka tējas tase katru dienu stiprina izturību pret saaukstēšanos
- iemērciet vates tamponu aukstā tējā un novietojiet uz nogurušām acīm
Ja lapas vāc no aprīļa līdz jūnijam, tām ir maksimālais dziedniecisko īpašību daudzums. To, kas nav paredzēts svaigam patēriņam, žāvē un uzglabā tumšā traukā. Tējas tasei pietiek ar 2 tējkarotēm k altētu lapu, aplej ar verdošu karstu ūdeni un pēc 5-10 minūtēm izkāš.
Padomi un triki
No plūškoka lapām var pagatavot ļoti efektīvu līdzekli kurmju un pīļu atbaidīšanai. Jo īpaši kurmji, kas ir aizsargāti, bēg no intensīvās plūškoka kūtsmēslu smakas. Lai to izdarītu, raudzējiet 1 kilogramu plūškoka lapu 10 litros ūdens 14 dienas saulainā vietā. Tad ļaujiet kūtsmēsliem ieplūst gaiteņos.
