Vai mazas, tumši zilas ogas ir mellenes vai nav? Šis jautājums nav nepamatots, jo ir daudz krūmu ar zilām ogām, tai skaitā kadiķi.
Kāda ir atšķirība starp mellenēm un kadiķu ogām?
Mellenespieder pie tā sauktajiemOgu augļiem. Kadiķogasnav piemērotas patēriņam, bet tiek izmantotas virtuvē kāSpice.
Kā atšķirt kadiķi un mellenes?
Labākais un vienkāršākais veids, kā atšķirt kadiķi no mellenēm, ir aplūkotlapas. Melleņu lapas ir divus līdz trīs centimetrus garas un eliptiskas. Kadiķa lapas ir adatas, piemēram, egles vai egles lapas.
Padoms
Parastais kadiķis šeit var izaugt arī kā neliels koks, savukārt meža mellenes izaug līdz 50 cm augstumam.
Vai ir atšķirība, lietojot ogas?
Mellenespieder pie tā sauktajiemOgu augļiem. Tie ir augļi, kurus varpatērēt neapstrādātus. Kadiķu ogasnav iekļautas. Tos izmanto virtuvē kāSpice.
Vai virtuvē var apvienot mellenes ar kadiķi?
Melleņu un kadiķu ogukombinācijavirtuvē iriespējama, bet maz zināma. Viens variants, piemēram, irievārījums, kas gatavots no abām ogām. Abas ogas labi sader arī arSpēļu ēdieniem.
Padoms
Pērkot atšķiriet mellenes un kadiķu ogas
Kadiķu ogas un mellenes lielveikalā ir grūti sajaukt. Mellenes parasti atrodamas ledusskapja daļā kopā ar avenēm. Kadiķis atrodams garšvielu plauktā.
