Ar labu augu izvēli hobijs dārznieks var baudīt svaigus salātus no pavasara līdz rudenim. Bet dārza salāti, piemēram, salāti, noteiktos apstākļos mēdz šaut. Augam agri attīstās ziedkopa, kas ietekmē ražu.
Kāpēc salāti dzin un kā to novērst?
Salātu dzinumi, kad stresa faktori, piemēram, īss stādīšanas attālums, pārāk sausa augsne vai augsta temperatūra, kavē augšanu. Lai to novērstu, nodrošiniet pietiekamu stādīšanas attālumu, pietiekamu laistīšanu un izvēlieties necaurlaidīgas salātu šķirnes, piemēram, 'Ovation', 'Lucinde' vai 'Pirat'.
Kas jāzina par izaugsmi
Salāti ir viengadīgi augi, kas savu augšanas sezonu pabeidz vienas sezonas laikā. Vispirms atkarībā no šķirnes veidojas irdena līdz blīva lapu rozete, kas veido salātu galvu. Lactuca sativa un tās formas pieder pie garo dienu augiem. Ziedu veidošanās tiek stimulēta, tiklīdz dienas garums pārsniedz divpadsmit stundas. Tas notiek no jūnija līdz augustam. Centrālais dzinums stiepjas un no 50 centimetru augstuma sazarojas vaļīgā ziedkopā.
Tieši tāpēc salāti dzins priekšlaicīgi
Ja ziedi attīstās priekšlaicīgi, augšanu negatīvi ietekmējuši stresa faktori. Ja stādīšanas attālums dobē ir pārāk mazs, salātu augi sacenšas par gaismu, tāpēc uzlec agri. Ja augsne ir pārāk sausa, rodas arī stresa situācija. Augi cenšas ražot sēklas pēc iespējas ātrāk, pirms tās nomirst ūdens trūkuma dēļ. Tas pats attiecas uz pārāk augstu temperatūru. Retāk kukaiņu invāzija uz saknēm var izraisīt dīgšanu.
Ko jūs varat darīt
Lūdzu, ievērojiet norādītos sēšanas datumus, kas atšķiras atkarībā no šķirnes. Stādot salātus, pievērsiet uzmanību atstatumam, lai augiem būtu pietiekami daudz vietas netraucētai augšanai. Stādiet dārzeņu salātus irdenā, dziļā augsnē, kas nav pārāk smaga. Optimāli ir trūdvielām bagāti un ar slāpekli nabadzīgi substrāti.
Izvēlieties pareizās šķirnes
Vasaras mēnešos veiksmīga audzēšana ir grūtāka, ja dienas garums pārsniedz divpadsmit stundas. Tagad ir vairākas tā sauktās dienas neitrālas šķirnes, kuru pamatā nav gaismas stundu skaits. Tie nemēdz šaut un ir paredzēti vasaras kultūrai.
Cietās salātu šķirnes:
- 'Ovation': var sēt no februāra līdz augustam
- 'Lucinde': Sēšana notiek no marta vidus līdz augusta beigām
- 'Pirāts': Sēklas ir atļautas dobē no aprīļa līdz jūnijam
- 'Brūna izaicinošā galva': tiešā sēja no aprīļa līdz jūnijam
Salātu novākšana
Parasti salātu stādus pilnībā nogriež, tiklīdz izveidojusies spēcīga un sulīga galva. Ja novācat atsevišķas lapas no ārpuses un atstājat sirdi neskartu, augs vienmērīgi ataugs. Ražas novākšana iespējama, līdz veidojas ziedi. Tiklīdz parādās ziedkopas, augi lapu masā uzglabā rūgtvielas. Salāti joprojām ir ēdami. Pirms sagatavošanas noņemiet rūgtos stublājus un pārbaudiet, cik izturīgi ir lapu audi.
Padoms
Novāciet salātus pēcpusdienā vai vakarā, jo nitrātu saturs no rīta ir lielāks nekā vēlākā dienā.
