Dārzenis atgādina ziedkāpostu, un tā ziedi ir gaiši zaļā krāsā. Tā aromāts ir ļoti intensīvs salīdzinājumā ar citiem kāpostu veidiem. Tiek patērēti pumpuri, kas Romanesco attīstās vēlāk nekā tā līdziniekiem.
Kad ir Romanesco sezona?
Romanesco sezona ir no maija līdz oktobrim, un to var novākt no maija. Vidusjūras smagajai barotavai optimālai augšanai nepieciešama labi sagatavota, smilšmāla un dziļa augsne, kā arī silta un saulaina vieta.
Dārzkopības sezona
Romanesco sezona ir no maija līdz oktobrim. Ja vēlaties audzēt Romanesco, ieteicams veikt agrīnu audzēšanu. Tādā veidā jūs varat sākt ražas novākšanas sezonu agri.
Prasības
Vidusjūras augs ir smags barotājs, un tam nepieciešama labi sagatavota augsne. Zaļmēsli vai izkliedējamais komposts (12,00 € Amazon) un ragu skaidas nodrošina dārzeņus ar pietiekami daudz barības vielu. Tas aug smilšmāla un dziļās augsnēs, kurām ir augsta ūdens uzkrāšanas spēja. Kaļķainai videi ir tikpat pozitīva ietekme uz augšanu kā siltai un saulainai vietai.
Audzēšana
Audzēšana iespējama no februāra barības vielām nabadzīgā stādu augsnē. Sēšanas dziļums ir puscentimetrs. Divpadsmit grādu temperatūrā pirmās dīgļlapas parādās pēc septiņām dienām. Trīs nedēļas vēlāk jūs varat stādīt sēklas.
Šķirnes pārskats:
- visu gadu audzēšana: 'Cello' F1 ir enerģiska šķirne ar augstu ražu
- Vēlās vasaras šķirne: 'Veronica' F1 kā jauna šķirne, kas attīsta viendabīgus ziedus
- Rudens: 'Gitano' F1 attīsta kompaktu izaugsmi un labas ražas
Stādīšana dobē notiek apmēram mēnesi vēlāk, kad jaunie augi ir pietiekami spēcīgi. Pārliecinieties, ka stādīšanas attālums ir 50 centimetri. Ja vēlaties sēklas sēt tieši ārā, jums jāgaida līdz marta beigām. Ar šo agro sēju ražas briedums sākas jūlijā, savukārt agri augi dod ražu no maija.
Aprūpe
Brassica oleracea šķirnei ir nepieciešams daudz saules un augsta gaisa cirkulācija. Veģetācijas periodā dārzenis ir regulāri jālaista, jo Romanesco, tāpat kā ziedkāpostiem, ir vislielākā ūdens prasība no visiem kāpostu veidiem. Mulčas slānis neļauj augsnei ātri izžūt un saglabā siltumu.
Sezonas gaitā augsni vienu vai divas reizes vajadzētu mēslot ar ragu miltiem un laiku pa laikam uzklāt augu kūtsmēslus. Ja nepieciešams, irdiniet augsni un uzberiet augus, lai veicinātu lapu augšanu.
Ražas novākšana
Apmēram astoņas līdz desmit nedēļas pēc stādīšanas pirmās Romanesco galviņas vēsta par ražas novākšanas sezonu. Kad ārējām seglapām ir sulīgi tumši zaļa krāsa un tās atrodas tuvu galvai, ir pienācis īstais laiks ražas novākšanai. Gaiši zaļajam vidējam ziedam jābūt labi attīstītam, bet vēl ne atvērtam. Jo agrāk novācat galviņas, jo maigāka un maigāka tās garšo. Vītums un dzeltenās lapas norāda, ka romanesco ir pārgatavojies.
Padoms
Ja vēlaties uzglabāt Romanesco, nenoņemiet ārējās seglapiņas. Tie kalpo kā svaiguma aizsardzība un nodrošina, ka galva ledusskapī paliek kraukšķīga divas līdz četras dienas.
