Pipari ir Solanum paveids, kas sākotnēji nāk no Centrālamerikas un Dienvidamerikas. Jau 7000. gadā pirms mūsu ēras. Cilvēki audzēja dārzeņus 4. gadsimtā pirms mūsu ēras. Pēc sēklu nosūtīšanas uz Eiropu raža pacēlās. Mūsdienās to uzskata par populāru kultūru, ko audzē savā dārzā.
Kad ir piparu sezona?
Piparu sezona sākas jūlijā un ilgst līdz augustam, līdz oktobrim turpināsies pilnībā nogatavojušos augļu ražas novākšana. Agrās šķirnes var novākt no jūnija, savukārt vēlākas ražas ar vākiem iespējamas līdz novembrim.
Dārza sezona
Pipari ir sezona no jūlija līdz augustam, un pilnībā nogatavojušos augļu raža ilgst līdz oktobrim. Ar vāku jūs pagarināsiet ražas novākšanas logu līdz novembrim. Agrīnās šķirnes iegūst ražas novākšanai gatavus piparus no jūnija, bet jebkuru daudzgadīgo augu var novākt agri, pat ja dārzeņi vēl ir zaļi. To raksturo rūgta garša.
Piparu šķirnes pēc nogatavošanās laikiem:
- 50 līdz 55 dienas: 'Yesil Tatli'
- līdz 60 dienām: 'Ferenc Tender', 'He althy' un 'Tollis Sweet'
- līdz 70 dienām: 'Giant Aconcagua' un 'Corno di Toro Giallo'
Optimālais ražas novākšanas laiks
Naktsvijoles novākt tikai tad, kad augļu krāsa ir pilnībā izveidojusies. Mazie zaļie plankumi norāda, ka nogatavošanās process vēl nav pabeigts. Dodiet augam dažas dienas.
Paiet apmēram trīs nedēļas, līdz parādās saldums un pilnībā izveidojas krāsa. Sarkanās, dzeltenās un purpursarkanās šķirnes ir gatavas ražas novākšanai, kad ārējā miza ir pilnībā nokrāsota. Zaļie īpatņi nav atsevišķa šķirne, bet gan negatavi dārzeņi. Pārāk agri novāktajiem pipariem var ļaut nogatavoties.
Audz dārzā
Sēklas var audzēt no februāra līdz martam mini siltumnīcā (239,00 € Amazon) vai mazos sēklu podiņos uz palodzes. Uzbriestošās tabletes, kas izgatavotas no kokosriekstu šķiedras, ir ideāli piemērotas sēklām, jo tajās ir maz barības vielu un tās uzglabā mitrumu. Tajā pašā laikā jūs ietaupīsit sevi no izduršanas problēmām, jo varat stādīt atsevišķus jaunos augus tieši lielākā podā.
Pierast
Tā kā naktsvijoļi ir jutīgi pret aukstumu, tiem ir atļauts migrēt ārā tikai maija vidū pēc Ledus svētajiem. Pirmajā nedēļā katru dienu novietojiet augu podus aizsargātā un ēnainā vietā uz balkona vai terases, lai augi lēnām pierastu pie gaismas apstākļiem.
Sagatavošanās
Izvēlieties saulainu vietu un uzlabojiet augsni ar kompostu. Pēc dobes irdināšanas izrok apmēram 50 centimetrus dziļas stādīšanas bedres, pārliecinoties, ka starp piparu stādiem ir 40 centimetru attālums.
Aprūpe
Regulāri apgādājiet kultūru ar ūdeni un barības vielām, lai gan jums vajadzētu izvairīties no slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. Tas noved pie pārmērīgas lapu attīstības. Speciālie mēslošanas līdzekļi, kas bagāti ar kāliju, savukārt veicina ziedu attīstību un tādējādi nodrošina bagātīgu ražu.
Padoms
Izsitiet vadošo dzinumu, tiklīdz daudzgadīgais ir izaudzis 20 līdz 30 centimetrus augsts. Tiek noņemts arī pirmais tā sauktais karaliskais zieds, lai augs izplestos platumā.
