Būtībā daudzas bērza daļas ir pazīstamas ar savām ārstnieciskajām sastāvdaļām: lapas, mizu vai pumpurus bieži izmanto medicīniskiem vai kosmētiskiem nolūkiem. Tātad, vai ir iespējams, ka dažas bērza daļas ir indīgas cilvēkiem vai dzīvniekiem?
Vai bērzi ir indīgi cilvēkiem un dzīvniekiem?
Bērzi nav indīgi cilvēkiem, bet to lapās, mizā un pumpuros ir ārstnieciskas sastāvdaļas. Tos var lietot, piemēram, kā tēju vai tīrā veidā. Bērzs parasti ir nekaitīgs dzīvniekiem, taču attiecībā uz viļņainiem papagaiļiem jābūt piesardzīgiem.
Cilvēkam indīgs bērzs?
Bērzi ir viens no tiem īpašajiem koku veidiem, kas ir pat ēdami – dažas daļas, protams. Piemēram, bērza lapas var būt noderīgas, ja tās tiek pagatavotas tējai. Pateicoties tajos esošajiem flavonoīdiem, ēteriskajām eļļām un vitamīniem, bērzu lapu ēšana var veicināt veselīgu uzturu un cīnīties ar dažādiem slimību simptomiem.
Tas pats attiecas uz bērzu pumpuriem: tos var viegli ēst arī taisni vai pagatavot tēju ar nedaudz koksnes aromātu. Bērzu sulas un bērzu cukurs ir arī labi zināmi ēdamie bērza produkti, kas ir labvēlīgi organismam. Šajā ziņā koks nesatur cilvēkam toksiskas vielas.
Dzīvnieki un bērzi
Tā kā bērzu ekstraktiem ir spēcīga dehidratējoša iedarbība, dažiem dzīvniekiem ieteicams ievērot piesardzību. Lai gan šeit nav runas par toksisku iedarbību, daži mājdzīvnieki pēc bērzu lapu vai mizas grauzšanas nejūtas labi. Tajos ietilpst jo īpaši viļņainie papagaiļi. Principā nekas nav iebilsts pret putnu vai zirgu ēšanu ar mēru.
