Melones bumbierus novāc, kad tie ir nogatavojušies, jo tikai tad to garša tiek optimāli attīstīta. Savukārt negatavus augļus var raksturot kā neēdamus. Bet ko darīt, ja daži īpatņi ir jāizņem no krūma pirms sava laika, piemēram, tāpēc, ka tuvojas sals?
Kā ļaujat nogatavoties melones bumbieriem?
Melones bumbieri var turpināt nogatavošanos istabas temperatūrā, dažu dienu laikā attīstot savu tipisko aromātu. Lai paātrinātu nogatavināšanas procesu, tos var uzglabāt blakus āboliem, kas izdala nogatavināšanas gāzi etilēnu.
Vēlā ražas sezona var pārklāties ar salnām
Apmēram 90 dienas pēc ziedēšanas ir pienācis laiks sākt ražas novākšanu. Vasaras beigās melones bumbierus novāc vienu pēc otra atkarībā no to gatavības pakāpes. Taču ne tik labvēlīga vasara var atbīdīt ražas novākšanas laiku. Iespējams, ka daži nenobrieduši augļi joprojām karājas uz auga, kamēr ārā viņiem kļūst neērti.
Ražas sezonas beigas laikapstākļu dēļ
Melones bumbieris, saukts arī par vītā bumbieru meloni vai pepino, nav ziemcietīgs, tāpēc nevar pārziemot ārā. Tad atlikušas tikai divas iespējas:
- Audzējiet augus kā viengadīgus
- Augu pārziemo gaiši un 5-10 °C telpās
Ļaujiet novāktajiem augļiem nogatavoties
Nevajag upurēt salnām viengadīgo kultivēto augu augļus. Savlaicīgi novāc visus augļus. Pat tie, kas vēl nav nobrieduši. Istabas temperatūrā tie nogatavosies dažu dienu laikā un izveidos savu tipisko aromātu.
Padoms
Ja vēlaties paātrināt nogatavošanos, novietojiet dažus ābolus blakus melones bumbieriem. Tie izdala nogatavošanās gāzi etilēnu, kas arī liek melones bumbieriem nogatavoties ātrāk.
Dabīga nogatavošanās uz krūma
Ja krūmam paveicas iegūt no jums vietu, kur pārziemot, tas pagaidām var paturēt savus nenobriedušos augļus. Tiem ir atļauts nobriest uz tā ziemas novietnēs, līdz tiem parādās arī šādas īpašības:
- salds aromāts
- mainīta apvalka krāsa
- mīkstāka celuloze, kas dod ražu zem spiediena
Pagariniet glabāšanas laiku
Ja augļi ir pietiekami nogatavojušies, ko varat viegli pārbaudīt, pamatojoties uz iepriekš minētajām gatavības īpašībām, tie nekavējoties jāizlieto. Varat arī tos uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2-3 nedēļas.
Negatavus augļus varat arī ievietot ledusskapī un pamazām izņemt un ļaut tiem nogatavoties tik daudz, cik nepieciešams.
