Isops ir ārkārtīgi viegli kopjams garšvielu augs. Lai aromātiskais garšaugs varētu attīstīties, ir svarīgi: saulaina vieta, sausa, ar kaļķiem bagāta augsne un regulāra pļaušana, ko veic pavasarī vai rudenī.
Kad un kā jāgriež izops?
Isops jāgriež vai nu pavasarī pirms pumpuru rašanās, vai rudenī pēc ziedēšanas. Nogrieziet augu līdz apmēram trešdaļai vai pusei, taču izvairieties no ciršanas vecajā koksnē, jo tas parasti neradīs jaunu augšanu.
Isops galvenokārt pazīstams no Vidusjūras virtuves. Tagad arvien biežāk to var atrast piemājas dārzos. Tas arī bagātina tipiskus vācu ēdienus, piemēram, kartupeļu salātus, cepešus vai zupas. Izops ir viegli audzējams un tikpat viegli kopjams. Jūs varat iegūt sēklas par ļoti pieņemamu cenu tiešsaistē vai dārzu centrā ap stūri.
Vispārīgi kopšanas norādījumi
Lai izopa augi dārzā labi augtu, jāievēro tikai daži kopšanas noteikumi:
- saulaina līdz pilnai saulei vieta,
- irdena, kaļķaina, akmeņaina augsne,
- laistīt maz, neaugļot,
- laikam pa laikam pārvācies uz citu vietu dārzā.
Regulārs griezums kompaktākai izaugsmei
Isops tiek dēvēts par ārstniecības augu, taču laika gaitā tam ir tendence sakokoties un izveidoties par apakškrūmu. No vienas puses, tas sniedz dažas priekšrocības, piemēram, lai izveidotu dzīvžogam līdzīgu apmali garšaugu vai rožu dobei. No otras puses, vecāki dzinumi gadu gaitā kļūst pliki un kļūst neizskatīgi. To var novērst, ja regulāri veicat atzarošanas pasākumus.
Atzarošanu var veikt pavasarī pirms pumpuru parādīšanās vai rudenī pēc ziedēšanas. Vislabāk augu nogriezt līdz apmēram trešdaļai vai pusei ne vēlāk kā augustā. Nogriežot vēlāk, iegriezumi var nesadzīt līdz pirmajām salnām. Pretējā gadījumā griezumu var veikt pavasarī (ap martu). Līdz tam vecie zari nodrošina labu ziemas aizsardzību stiprā salnā.
Padoms
Tāpat kā ar lavandu, tas pats attiecas uz izopu: ja iespējams, nezāģējiet vecā kokā, jo parasti no tās vairs nav gaidāmi dzinumi.
