Svaigi novāktie salāti ir mazas vitamīnu bumbas, kas piedāvā daudzveidīgu garšas pieredzi. Papildus tradicionālajām šķirnēm, piemēram, salātiem, salātu bļodā dažādību nodrošina jaunas šķirnes. Īsā salātu audzēšanas perioda dēļ tas tiek garantēts pat tad, ja jums ir tikai ierobežota gultas platība.
Kā izaudzēt salātus jūnijā?
Jūnijā salātus var kultivēt vai nu caur agrīnajiem stādiem no dārza preču veikala, vai arī iesējot tos dobē. Stādiem meklējiet spēcīgus augus bez plankumiem un stādiet tos vēsākā rīta vai vakara stundās. Salātus dobēs vajadzētu sēt temperatūrā, kas zemāka par 20 grādiem.
Kultūras laika saīsināšana caur stādiem
Ja neesi iesējis salātus jūnijā, vari saīsināt laiku līdz ražas novākšanai, izaudzējot jaunaudzes no dārzkopības veikala. Stādot, ņemiet vērā šādus punktus, lai mazie augi labi attīstītos:
- Pērkot meklējiet spēcīgus stādus ar bez plankumainajām, kraukšķīgām lapām.
- Vējam ir jāspēj izpūst salātus: stādiet tos tikai pietiekami dziļi, lai sakņu pamatne būtu pārklāta ar plānu substrāta kārtu.
- Stādīšanas attālums ir aptuveni 30 centimetri salātiem un salātiem. No otras puses, stādiet endīviju un radičo aptuveni 40 centimetru attālumā viens no otra.
- Tā kā jūnijā pa dienu var kļūt diezgan silts, tad stādus zemē vajadzētu stādīt no rīta vai vakarā.
- Diemžēl gliemeži īpaši mīl jaunus salātu stādus. Tāpēc ielejiet atsevišķi. Tā kā zeme starp stādiem paliek sausa, rāpuļi izvairās no tikko stādītajiem salātiem.
Salātu sēšana
Sēt salātus var līdz vasaras beigām, tāpēc zaļajām vitamīnu bumbām vēl nav par vēlu. Sējot tieši dobē, salātiem veidojas vairāk un dziļākas saknes. Tas nozīmē, ka tie nešauj tik ātri un veido ziedkopas. Tās arī mazāk jālaista. Tā kā salāti vairs nedīgst augstāk par 20 grādiem, karstajās dienās vajadzētu nodrošināt ēnojumu vai izvēlēties vēsu fāzi sējai.
Salātu kultivēšana spainī
Salātus var audzēt arī podos uz balkona vai terases, ja tie ir novietoti gaišā vietā. Stādīšanas iekārtai nav jābūt ļoti lielai, jo tikai daži salātu augi veido dziļas saknes. Balkona kastē ir vieta vairākām salātu galviņām. Tas pats attiecas uz šo: neatstājiet stādīšanas attālumu, kas mazāks par 25–30 centimetriem.
Papildus mēslojums nav nepieciešams, jo substrātā ir pietiekami daudz barības vielu. Tomēr visu augšanas periodu salātus vajadzētu turēt vienmērīgi mitrus un regulāri laistīt. Bet nepārcentieties, pretējā gadījumā pastāv sakņu puves risks.
Kura šķirne ir piemērota?
Ņemot vērā lielo jauno šķirņu skaitu visdažādākajām prasībām, uz šo jautājumu nevar atbildēt vispārīgi. Saņemiet detalizētus padomus no specializēta mazumtirgotāja. Senas šķirnes, piemēram, cukura kukulītis vai gandrīz aizmirstie pienenes salāti ar nedaudz rūgtenu aromātu, ir garšas piedzīvojums.
Kādas slimības un kaitēkļi draud?
Salātus diemžēl laiku pa laikam ēd:
- Pūnu miltrasa vai
- Salātu puve
invadēts. Izturīgas jaunās šķirnes ir laba alternatīva, ja kādreiz ir nācies cīnīties ar šīm slimībām dārzeņu plāksnē.
Izmantojot gliemežu žogus, varat novērst gliemežus, kas ļoti īsā laikā noganīs visus salātus. Konsekventi savāciet dzīvniekus gultā. Ja jums ir iespēja tos atbrīvot pietiekami tālu no mājas, jums nevajadzētu nogalināt rāpuļus ekoloģisku apsvērumu dēļ. Gliemežu granulas (9,00 € Amazon) ar aktīvo vielu dzelzs III fosfātu ir apstiprinātas bioloģiskai audzēšanai un ir ļoti efektīvas.
Ja laputis nodara nopietnus salātu bojājumus, jāizvēlas izturīgas jaunas šķirnes. Noderīga ir arī skalošana ar ūdeni, jo zemē noskalotie dzīvnieki vairs nevar sasniegt salātu stādus.
Grūtārpi un sakņu tārpi ir dažādu sugu kožu un tauriņu kāpuri, kas dēj olas uz salātu lapām. Dzīvnieki vispirms barojas virs zemes un pēc tam migrē zemē, kur tie var radīt milzīgu sakņu bojājumu. Kultūras tīklus var izmantot, lai tauriņus atturētu no salātu galvām, netraucējot dabisko struktūru.
Padoms
Sugarloaf ir cigoriņu salāti, kurus var sēt jūnijā kā pēckultūru novāktajās dobēs. Tas nogatavojas līdz oktobrim un var palikt ārā pat pēc pirmajām nakts salnām, jo tas var izturēt temperatūru līdz -8 grādiem. Cukura kukulītis agrāk bija tipisks uzglabāšanas dārzenis, kas ziemā nodrošināja cilvēkus ar svaigiem vitamīniem.
