Pastinaks ir garšīgs sakņu dārzenis, ko salīdzinoši viegli izaudzēt savā dārzā. Augiem ir līdzīgas vajadzības kā burkāniem, bet tiem ir b alta sakņu krāsa. Izmantojot dažus trikus, pastinaku var veiksmīgi novākt pats.
Kā veiksmīgi audzēt pastinaku?
Pastinaka audzēšanai jāizmanto svaigas sēklas, augsnei jābūt labi irdenai un trūdvielām bagātai. Sēšana notiek pavasarī vai vasarā, starp augiem atstājot pietiekami daudz vietas. Veģetācijas periodā augsne jāuztur mitra un jāiznīcina nezāles.
Pārliecinieties, ka jums ir svaigas sēklas
Atšķirībā no daudziem citiem sēklu veidiem pastinaks normālos apstākļos saglabā savu dīgtspēju tikai aptuveni gadu. Tāpēc pirms pastinaka sēšanas noteikti izmantojiet svaigas sēklas. Arī mazumtirgotāju sēklu maisos parasti tiek uzdrukāts datums, kurā var viegli noteikt svaigumu.
Tiešā sēja pavasarī vai vasarā
Pastinaku var audzēt diviem dažādiem lietošanas sezonām. Agrā pavasarī sētā pastinaka saknes svaigam patēriņam var novākt septembrī. Taču, ja sēj tikai jūnijam, pastinaku var novākt svaigi no dobes kā ziemas dārzeņus visas ziemas garumā.
Laba augsnes sagatavošana ir puse no kaujas
Lai pastinaka garās saknes labi attīstītos, pirms sēšanas noteikti ir jāatbrīvo augsne. Pastinaks aug smilšmāla un smilšainās augsnēs, kā arī tīreļos, bet substrātam jābūt trūdvielām bagātam. Mēslošanai jau vajadzēja notikt rudenī, citādi svaigie kūtsmēsli pievilina baiso burkānu mušu.
Labai izaugsmei ir vajadzīga arī telpa
Pasternakus nedrīkst novietot pārāk tuvu viens otram, lai to saknes attīstītos optimāli. Lai gan sēklas var sēt rindās apmēram 30-50 cm attālumā, vēlāk augus vajadzētu retināt līdz vienam augam ik pēc 5-10 cm. Tas ir iespējams tikai pēc aptuveni 3 nedēļām, jo pastinaka sēklas parasti dīgst tik ilgi.
Rūpīga kopšana nodrošina bagātīgu ražu
Pastinakam parasti nav nepieciešama īpaša kopšana to ilgajā audzēšanas periodā, kas ir aptuveni 160 līdz 200 dienas. Taču zeme vienmēr jātur pēc iespējas mitrāka un ik pa laikam jāizvāc nezāles, lai pastinaki nepāraugtu. Tā kā pastinaka lapas pieskaroties var izraisīt ādas kairinājumu, jums jāvalkā cimdi.
Padomi un triki
Norādījumus par pastinaku audzēšanu bieži var atrast arī vecās dārzkopības grāmatās. Tomēr tur to bieži dēvē ar tādiem vispārpieņemtiem nosaukumiem kā “tīreļa sakne” vai “aitas burkāns”.
