Kad pamazām kļūst redzami pirmie jaunie dzinumi, jūs to esat izdarījis. Saldo kartupeļu diedzēšana ne vienmēr ir veiksmīga, taču ar pareizo metodi tas noteikti ir iespējams. Darbs vienmēr ir tā vērts, jo oranži sarkanais bumbulis ir ne tikai kulinārijas daudzpusība un īsts kulinārijas prieks, bet arī veido dekoratīvu augu, ja atsakāties no ražas.
Ko darīt, ja mans saldais kartupelis sadīgst?
Lai diedzētu saldo kartupeli, varat to ievietot glāzē ūdens vai uzglabāt mitrā augsnē. Dažu dienu laikā veidojas dzinumi. Dīgstošs saldais kartupelis joprojām ir ēdams, ja tas ir labā stāvoklī, bet dzinumus vajadzētu noņemt.
Saldie kartupeļi reti dīgst
Diemžēl saldā kartupeļa sēklu ieskauj ļoti ciets apvalks. Rezultātā iegūtā zemā ūdens un skābekļa piegāde apgrūtina bumbuļu dīgšanu. Tāpēc, ja iespējams, sēklu vietā izmantojiet sēklas
- Graudeņi
- vai saldais kartupelis no lielveikala
vieta zemē. Bet pat pēdējā iespēja ne vienmēr rada jaunus dzinumus. Saldie kartupeļi nāk no tropiem, tāpēc Eiropas klimats dažām šķirnēm ir pārāk auksts. Ja pērkat saldo kartupeli pārtikas preču veikalā, bieži vien nezināt, kāda tā šķirne ir.
Bado kartupeļu grupēšana
Lai diedzētu saldo kartupeli, nepieciešams tikai bumbulis no lielveikala. Tagad jums ir pieejamas divas iespējas:
Dīgšana glāzē
- nogriezt vienu galu saldajam kartupelim
- ievietojiet saldo kartupeli ar griezuma vietu uz leju glāzē svaiga, silta ūdens
- pēc dažām dienām parādīsies pirmie dzinumi
Dīgšana augsnē
Jūs varat arī diedzēt savu saldo kartupeli kastē, kas piepildīta ar augsni. Uzglabājiet tos gaišā vietā un vienmēr saglabājiet augsni mitru.
Vai diedzētie saldie kartupeļi joprojām ir ēdami?
Ilgstoši uzglabājot, saldajiem kartupeļiem ir tendence no jauna sadīgt. Ja jūsu batātam nav citu spiediena vai pelējuma plankumu un tas nav citādi saburzīts, tas joprojām ir piemērots patēriņam. Tomēr pirms apstrādes rūpīgi jānoņem jaunie dzinumi.
