Kāps ir daudzgadīgs, bet parasti audzē tikai kā viengadīgs. Tālāk jūs uzzināsit, kāpēc tas tā ir un kā jūs varat audzēt kāpostus gadā.
Kāpēc kāpostus parasti audzē kā viengadīgus?
Kāļi ir daudzgadīgi, bet bieži vien tos audzē kā viengadīgus, jo vasarā tie garšo rūgti un bloķē vietu citiem augiem. Otrajā gadā tas zied, ražo sēklas un pēc tam iet bojā.
Kāle ir reizi divos gados
Kāle parasti ir divus gadus vecs. To var izlasīt uz sēklu iepakojuma. Tomēr to bieži audzē tikai kā viengadīgu. Iemesls tam ir vienkāršs: kāposti siltajā sezonā ir ļoti cieti un tāpēc garšo rūgti. Tikai aukstajā sezonā (ne tikai tad, kad ir sals!) tas ražo mazāk rūgtvielu, bet tomēr glikozi, tāpēc garšo saldāk un maigāk. Ražas novākšanas sezona sākas oktobrī un parasti beidzas vēlākais februārī. Tāpēc kāposti no maija līdz oktobrim praktiski nav lietojami un arī aizņem vietu, ko varētu izmantot citiem augiem. Vēl viena problēma ir tā, ka arī kāposti pieder krustziežu dzimtai, kur tāpat kā citiem smagajiem barotājiem jāievēro īpaša augseka. Pēc jebkāda veida kāpostu audzēšanas dobei ir jāatgūst trīs gadi, lai jūs varētu atkal audzēt kāpostus. Ja jūs atstājat kāpostus uz diviem gadiem, jūs būtībā “zaudējat” gadu, kurā jūs tikpat kā nevarat izmantot kāpostus.
Kāpostu novākšana otrajā ziemā
Kāpi tiek uzskatīti par divgadīgiem, taču tos var novākt tikai pirmajā ziemā. Nākamajā vasarā tas uzziedēs un pēc tam nomirs, jo, tāpat kā visiem augiem, arī kāpostu vienīgais mērķis ir vairoties.
Kāposta zieds
Bet, ja vasarā atstājat lapu kāpostu dobē, tas veidos skaistu, spilgti dzeltenu ziedu ar četrām krustziežu dārzeņiem raksturīgām ziedlapiņām. Pēc noziedēšanas kāposti ražo sēklas, kuras varat savākt un izmantot nākamā gada sējai. Taču esiet uzmanīgi: nesējiet sēklas vienā vietā!
