Senecio (Senecio) ir margrietiņu dzimtas (Asteraceae) augu ģints, kurā ietilpst aptuveni 1000 dažādu sugu. Šeit īpaši plaši izplatīta ir dzeltenziedošā ambrāze (Senecio jacobaea) un parastā grundulis (Senecio vulgaris). Ganībās esošie dzīvnieki galvenokārt ir apdraudēti, taču arī cilvēkus bieži ietekmē pārtikas ķēde un briesmas, ko rada sajaukšana ar ēdamiem augiem. Daudzos gadījumos saindēšanās izraisa aknu mazspēju un līdz ar to nāvi.
Kāpēc lupatuzāle ir indīga?
Lupatzāle ir indīga, jo satur ļoti toksiskus pirolizidīna alkaloīdus, kas kaitē aknām un ir kancerogēni. Saindēšanās var izraisīt aknu mazspēju un nāvi. Toksīni ir atrodami olās, medū, pienā un zāļu tējās.
luvuzāle satur ļoti toksiskus pirolizidīna alkaloīdus
Visas lupatas satur ļoti toksiskus pirolizidīna alkaloīdus, kas ir gan aknām kaitīgi, gan kancerogēni. Īpaši augsts indes līmenis ir atrodams ziedos un jaunos augos. Alkaloīdiem nav tiešas toksiskas iedarbības, bet tie tikai attīsta toksisko iedarbību, pārvēršoties aknās ar enzīmu palīdzību. Bīstamie toksīni jau konstatēti olās, medū, pienā un dažādās zāļu tējās (īpaši kumelīšu tējā).
Bīstami ganību dzīvnieki
Ambutu garša ir rūgta, un tāpēc to nepatīk ēst, bet tikai tik ilgi, kamēr tā nav žāvēta. Žāvētas grunts – piemēram, sienā – zaudē brīdinājuma rūgtvielas, bet ne toksicitāti. Turklāt nevar izslēgt lēnu saindēšanos, jo attiecīgie alkaloīdi pakāpeniski uzkrājas aknās un galu galā var izraisīt nāvi. Tāpēc saindēšanās var izpausties pat pēc vairākiem mēnešiem.
Bīstami cilvēkiem
Jēkaba ragzāle ir īpaši bīstama cilvēkiem, jo to var sajaukt ar ēdamiem augiem. Spalvas lapas ir ļoti līdzīgas raķetei, taču arī ārstnieciskā asinszāle pēc izskata neatšķiras no indīgā auga. Īpaši ieteicams ievērot piesardzību attiecībā uz savvaļas garšaugiem, savvaļas salātiem un lapu dārzeņiem, ko esat savācis pats, jo pat neliels daudzums var radīt nopietnas sekas.
Padoms
Ieteicams ievērot piesardzību arī lietojot comfrey (symphytum), kas arī satur lielu daudzumu pirolizidīna alkaloīdu un tāpēc ir ļoti toksisks cilvēkiem un dzīvniekiem.
