Tirdzniecībā pieejamie kivi pārsvarā pieder Heyward šķirnei, kas tiek audzēta Jaunzēlandē. To raksturo laba garša un ilgs glabāšanas laiks. Šeit var zelt arī šīs un citas šķirnes.
Kādi dažādi kivi veidi pastāv?
Kivi šķirnes atšķiras pēc garšas, izmēra un salizturības. Vispazīstamākās ir Actinidia deliciosa (zaļā mīkstums) un Actinidia chinensis (zelti dzeltenā mīkstums). Lielaugļu šķirnes ir Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo un Nostino. Salizturīgāki mini kivi ir Weiki, Ken’s Red un Milano.
Neliela augļu šķirņu izvēle
Kivi ir ķīniešu staru pildspalvas (Actinidia chinensis) ogu auglis. Augļi ir aptuveni 6-8 cm lieli, viendabīga ovāla forma un zaļgani brūna, spalvaina, diezgan plāna miza. Lielākā daļa kivi pie mums nonāk no Jaunzēlandes. Zīmols Zespri ir visizplatītākais lielveikalu augļu plauktos.
Visu gadu tiek pārdoti divu veidu augļi, kas pēc izmēra, krāsas un garšas ir ļoti līdzīgi: Actinidia deliciosa (zaļa mīkstuma kivi) un Actinidia chinensis (zeltdzelteni kivi). Ja jums patīk skābs un pikants, izvēlieties zaļo kivi. Tiem, kas dod priekšroku saldākam, zelta kivi ir labāka izvēle.
Augu daudzveidība
Kivi ir divmāju kāpšanas augi ar lielām, matainām lapām un b alti dzelteniem ziediem. Kivi krūms ir izturīgs un savus garos dzinumus labprāt aptin ap vadiem, stabiem un citiem kāpšanas palīglīdzekļiem. Noslēptās, siltās vietās tas sasniedz 10-20 metru augstumu. Robustās kāpšanas eksotikas šķirnes var veiksmīgi kultivēt arī Centrāleiropas apstākļos.
Lielaugļu šķirnes
Vīna audzēšanas reģionos un apgabalos ar maigām ziemām labas ražas var sasniegt ar standarta Heyward šķirni. Citas vairāk vai mazāk sala izturīgas šķirnes ir pieejamas arī no specializētiem mazumtirgotājiem, lai gan tiek nošķirtas vīriešu un sieviešu sugas:
- Starella (sieviete),
- Elisone (sieviete),
- Solissimo renact (jauna audzēšana, pašauglīga),
- Solo (pašauglīga),
- Nostino (vīrietis).
Mini kivi
Salizturīgākie mini kivi (Actinidia arguta vai Actinidia kolomikta) ir ideāli piemēroti reģioniem ar skarbu klimatu. Tiem ir aptuveni 2–4 cm lieli augļi ar gludu mizu, ko ēd. Garšas ziņā mini kivi neatpaliek no lielākajiem. Turklāt sarkanie vai purpursarkanie augļi un lapas piedāvā krāsainu skatu dārzā.
- Weiki vai Bavārijas kivi (vīrietis vai mātīte),
- Ken’s Red (sieviete),
- Milano (vīrietis).
Padomi un triki
Ja jums nav pietiekami daudz vietas vairākiem kivi augiem, jūs joprojām varat novākt kivi savā dārzā, pateicoties pašauglīgajām šķirnēm Jenny vai Issai.
