Mūsu vēlme pēc izturīgā koriandra krīt ausīs no Mātes dabas. Vidusjūras izcelsmes dēļ garšvielu augs nepanes salu. Mēs jums pastāstīsim šeit, kā jūs joprojām varat novākt garšīgas koriandra lapas ziemā.
Vai ir izturīgs koriandrs?
Nav izturīgā koriandra, jo augs nāk no Vidusjūras reģiona un nepanes salu. Alternatīva ir Vjetnamas koriandrs, ko var turēt telpās 5-10 grādu temperatūrā pēc Celsija vai ziemā uz saulainas palodzes.
Stādot daudzgadīgo Vjetnamas koriandru - tā tas darbojas
Pie mums no Āzijas ieceļojošs garšaugs, kura lapām ir piparu un saldens koriandra aromāts. Tāpēc gardēžu dārznieki ar prieku sagaidīja Vjetnamas koriandru. Atšķirībā no īsta koriandra, tropu zālaugu augs plaukst daudzgadīgi. Pateicoties sārti sarkanajiem ziediem, tas ir acu dzīres piekarināmajā grozā un podā. Kā pareizi iestādīt taju koriandru:
- novietojiet drenāžu stādītājā virs apakšējās atveres
- piepildiet ar augstas kvalitātes augu augsni (14,00 € Amazon) līdz pusei no augstuma
- ievietojiet jauno augu vidū un iestādiet to līdz apakšējam lapu pārim
Pēc tam, kad esat laistījis Vjetnamas koriandru, tam tiek dota saulaina līdz daļēji ēnaina vieta uz balkona vai palodzes.
Kā kopt un pārziemot Āzijas koriandru
Lai gan Vjetnamas koriandrs botāniski nav saistīts ar koriandru, kopšanā nav skaidru atšķirību. Svarīgi ir šādi aspekti:
- regulāri laistīt, kad substrāts ir izžuvis
- bioloģiski mēslot ik pēc 2 nedēļām no aprīļa līdz septembrim
- atkārtota atzarošana veicina turpmāku zarošanos
- pastāvīga ražas novākšana piesaista kuplu augšanu
Ja rudenī temperatūra nokrītas zem 10 grādiem pēc Celsija, Āzijas koriandrs pārvietojas telpās. Var izvēlēties ziemu pavadīt siltu uz palodzes saulainā vietā. Šajā gadījumā turpiniet laistīšanu ar samazinātu ātrumu. Mēslošana tiek veikta ik pēc 4-6 nedēļām. Alternatīvi novietojiet augu 5–10 grādu temperatūrā pēc Celsija. Šeit jūs šad un tad tikai ūdeni.
Padomi un triki
Āzijas koriandra lapas ir ļoti piemērotas žāvēšanai gaisā vai cepeškrāsnī. Garšaugs zaudē daļu sava pikantuma, ko Eiropas aukslējas ne vienmēr uztver kā trūkumu.
