Medusrasas melone pēdējo desmitgažu laikā šīs valsts lielveikalos ir tik ļoti iedzīvojusies, ka ar tās dažādajām šķirnēm vairs netiek uzskatīta par īpaši eksotisku.
No kurienes nāk medusrasas melone?
Medusrasas melone sākotnēji nāk no Rietumāfrikas un ir viens no cilvēces vecākajiem kultivētajiem augiem. Mūsdienās medusrasas melones audzē siltā klimatā visā pasaulē, un galvenās audzēšanas vietas ir Ķīnā, Meksikā un Brazīlijā. Eiropā tos galvenokārt audzē Grieķijā, Spānijā un Itālijā.
Medusrasas melones triumfs visā pasaulē
Zinātniekiem ir izdevies pierādīt, ka medusrasas melone ir viens no vecākajiem kultivētajiem augiem cilvēces vēsturē. Kopumā pirms tūkstošiem gadu melones tika novērtētas ne tikai pēc pilnībā nogatavojušās mīkstuma, bet arī pēc sēklām, ko varēja izmantot pārtikā kuģu pārbraucienos un miltu pagatavošanai. Sausrasas melones, iespējams, sākotnēji nāk no Rietumāfrikas, bet tika stādītas Ēģiptē un Persijā apmēram pirms 4000 gadiem. Vēlāk jūrnieki uz Ameriku atveda medusrasas melones, tāpēc tās tiek plaši kultivētas arī mūsdienās.
Medusrasas meloņu izcelsme veikalos dažādos gada laikos
Mūsdienās medusrasas melones audzē siltā klimatā daudzās valstīs. Lielākā daļa ražas audzēšanas šķirņu nāk no audzēšanas Francijā un Alžīrijā. Principā medusrasas melones ir pieejamas visu gadu no dažādiem audzēšanas reģioniem, Vācijā tās audzē uz vietas Reinas ielejas dienvidu daļā un Pfalcā. Tomēr medusrasas melones ir lētākas iegūt sezonas laikā no jūnija līdz septembrim, kad tās tiek novāktas šādās Eiropas valstīs:
- Grieķija
- Spānija
- Itālija
Pasaulē nozīmīgākās medusrasas meloņu audzēšanas vietas ir šādās valstīs:
- Ķīna
- Meksika
- Brazīlija
Medusrasas melone – auglis vai dārzenis?
Botāniski medusrasas melone pieder pie ķirbju dzimtas, kas nozīmē, ka tā ir arī cieši saistīta ar gurķiem. Neskatoties uz ļoti saldo garšu, vienmēr rodas jautājums, vai medusrasas melones ir jāklasificē kā augļi vai dārzeņi. Jums jāzina, ka šī atšķirība patiesībā nav atkarīga no augļa saldās vai sāļās garšas, jo īpaši tāpēc, ka šajā valstī medusrasas melones galvenokārt ēd kā desertu, bet citās valstīs tās ēd arī sāļos izstrādājumos. Tā kā medusrasas melones augam katru gadu ir jāaug no jauna un jaunajā sezonā jāizaug pilnīgi jaunam no sēklām, medusrasas melone ir stingri zinātniski klasificējama kā dārzenis. No otras puses, piemēram, olīvas tiek uzskatītas par augļiem, neskatoties uz to garšu, jo tās aug uz daudzgadīgiem kokiem.
Padomi un triki
Medusrasas melonēm ir maigs saldums, kas ir ideāls garšas kontrasts ar šķiņķi un dažādām vasaras uzkodām.
