Šajā valstī banāni tagad ir daudzu mājsaimniecību ikdienas sastāvdaļa. Tomēr bieži vien ir maz zināms par šī gardā augļa izcelsmi. Dosimies vēsturiskā ceļojumā kopā.
No kurām valstīm nāk mūsu banāni?
Banāni sākotnēji nāk no Dienvidaustrumāzijas un izplatījās visā vēsturē caur Āfriku un Kanāriju salām līdz Centrālajai un Dienvidamerikai. Mūsdienās lielākā daļa eksporta banānu nāk no tādām valstīm kā Ēģipte, Kostarika, Ekvadora, Gvatemala, Hondurasa, Kolumbija, Meksika, Panama un Vjetnama.
No austrumiem uz rietumiem
Banānu koks sākotnēji nāk no Dienvidaustrumāzijas. No turienes tas iekaroja visas tropiskās valstis no 17. gadsimta. Tiek uzskatīts, ka šī delikatese caur Āfriku un Kanāriju salām nokļuva Centrālajā un Dienvidamerikā.
Banānu josta
Tā kā banānam ir nepieciešams daudz saules un lietus, lai tas attīstītos, tas visspilgtāk aug subtropos un tropos.
Šie reģioni atrodas uz ziemeļiem vai dienvidiem no 30. paralēles. Tie atrodas tropu joslā. Tomēr ne tikai Centrālamerikas valstis pašlaik ir viena no svarīgākajām audzēšanas jomām. Runājot par audzēšanas apjomu, galvenās pretendentes ir Indija, Ķīna un Filipīnas. Taču šie banāni gandrīz netiek eksportēti.
Eksporta preces kļūst par rietumu delikatesēm
Tagad katrs lielveikals vai augļu mazumtirgotājs Vācijā piedāvā augļu banānus patēriņam.
Tie nāk galvenokārt no:
- Ēģipte
- Kostarika
- Ekvadora
- Gvatemala
- Hondurasa
- Kolumbija
- Meksika
- Panama
- Vjetnama
Šajos reģionos banāni ir viena no svarīgākajām eksporta precēm.
Zaļā raža garam ceļam
Lai banāni pie mums nonāktu ārkārtīgi sagremojamā stāvoklī, tie tiek novākti zaļi. Ar mačetes palīdzību tiek nogriezts viss augļu ķekars. Pēc tam šo kušķi mazgā ar rokām.
Nākamajā solī augļus iepako kastēs. Banāni tagad sasniedz eksporta valstis divu nedēļu kuģa ceļojumā. Ir nepieciešams zināms tehniskais atbalsts, lai tie nenogatavotos uz kuģa.
Kad jūs ieradīsities savā galamērķa valstī, jūs apstāsieties banānu nogatavināšanas rūpnīcā. Pēc tam tie būs pieejami pārdošanai.
Padomi un triki
Iegādājoties, ieteicams dot priekšroku bioloģiskajiem banāniem. To dabiskā izcelsme ne tikai aizsargā vidi. Drīzāk atsevišķu valstu lauksaimniekiem tiek garantēta veselībai droša darba vieta.
