Tas ir iespējams ne tikai atšķirt dažādas melones, piemēram, arbūzus un medusrasas melones. Šķietami vienmēr vieni un tie paši arbūzi ir arī dažādu veidu.
Kādi arbūzu veidi pastāv?
Divas visbiežāk audzētās arbūzu šķirnes ir mazākā Sugar Baby, kas sver 3-5 kg, ar tumši zaļu mizu un tumši sarkanu, saldu mīkstumu, un lielākā Crimson Sweet, kas sver 8-15 kg, ar svītrainu miza un arī salda, sarkana mīkstums.
Arbūzu izcelsme
Savvaļas formā arbūzs patiesībā nāk no Āfrikas, un to botāniski dēvē par Citrullus lanatus. Tagad augs tiek plaši stādīts siltos reģionos visā pasaulē, un tagad tas ir sastopams vairāk nekā 150 pasugās. Savvaļas arbūzu parasti sauc par Tsamma meloni, un to joprojām audzē Centrālāfrikas daļās šodien. Mūsdienās svarīgākās arbūzu audzēšanas platības ir:
- Ķīna
- Türkiye
- Irāna
- Ēģipte
- ASV
- Meksika
Lielā transporta svara un salīdzinoši zemās pārdošanas cenas dēļ Centrāleiropā no maija līdz septembrim pārdotie īpatņi parasti nāk no tādām valstīm kā Spānija, Ungārija un Turcija.
Sugar Baby šķirne
No nedaudzajām arbūzu šķirnēm, ko audzē visā pasaulē, tirdzniecībā parasti ir pieejamas tikai divas. Viens no tiem ir mazākais Sugar Baby, kura augļu maksimālais svars parasti ir aptuveni trīs līdz pieci kilogrami. Tiem ir gandrīz apaļa krāsa, un tos ieskauj tumši zaļas krāsas apvalks. Pilnībā nogatavojoties, Sugar Baby mīkstums ir tumši sarkans un ar aromātisku, saldu garšu. Sugar Baby ir ļoti populārs patērētāju vidū, jo īpaši tā mazākā izmēra dēļ, jo šīs melones var salīdzinoši ātri apēst, ja tās ēd svaigas, tādējādi novēršot uzglabāšanas problēmas.
Crimson Sweet arbūzu šķirne
Otra nozīmīgākā arbūzu šķirne pasaules tirgū ir tā sauktais Crimson Sweet. Atbilstoši savam nosaukumam, šim ir arī patīkami salds aromāts, taču tas ražo ievērojami lielākus augļus nekā Sugar Baby. Crimson Sweet šķirnes augļi bieži sver no 8 līdz 15 kilogramiem un tiem ir noapaļota rullīša forma. Mīkstums ir krāsots no sarkanas līdz vīna sarkanai, savukārt mizai ir tumši zaļu un gaiši zaļu svītru raksts.
Padomi un triki
No izplatītākajiem arbūzu veidiem šajā valstī izplatītākā ir Sugar Baby, jo tā diezgan mazie augļi var vieglāk nobriest pirms rudens.
