Prunus persica, kā latīņu valodā sauc persiku, ir pieejams daudzās šķirnēs. Papildus daudzajām labi zināmajām apaļo persiku šķirnēm ir arī bezspalvainie nektarīni un ļoti aromātiskie plakanie persiki un šķīvju persiki.
Kādi apstākļi ir nepieciešami persiku kokam, lai tas attīstītos?
Persiku kokam nepieciešams daudz saules, trūdvielām bagāta un irdena augsne, barības vielām bagāta augsne, pietiekama telpa (vismaz 2 metru attālumā viens no otra), regulāra atzarošana un profilaktiska ārstēšana pret čokurošanās slimību.
200 gadus veca gēnu mutācija
Plākšņu persiks (pazīstams arī kā plakanais persiks vai Saturna persiks) tika atrasts Ķīnā pirms vairāk nekā 200 gadiem. Iespējams, tā ir tradicionālā apaļā persika gēnu mutācija. Ļoti plakani, iespiesti augļi ir aromātiskāki un saldāki nekā “parastie” persiki. Šos persikus dažkārt pārdod ar nosaukumu “savvaļas persiks” vai “vīna dārza persiks”, taču tas ir nepareizs apzīmējums – plakanie persiki tiek audzēti plantācijās tāpat kā visi pārējie persiki un nekādā gadījumā netiek vākti no dabas. Plakanajām persiku šķirnēm – kuru tagad ir daudz dažādu šķirņu – arī nav nekā kopīga ar vīna dārza persiku.
Plākšņu persikam ir tādas pašas prasības kā parastajam persikam
Ja neskaita augļu formu un garšu, šķīvja persiku un apaļo persiku koki viens no otra neatšķiras. Abas sugas mīl saulainu vietu, ir diezgan jutīgas pret aukstumu un ir uzņēmīgas pret čokurošanās slimību, kas ir plaši izplatīta persiku vidū. Plakajos persikos pavasarī ir brīnišķīgi rozā ziedi.
Tas ir nepieciešams plakanajam persikam
- Saule, saule un vēl daudz saules
- trūdvielām bagāta un irdena augsne
- barovielām bagāta augsne
- daudz vietas (vismaz divu metru attālumā no nākamā koka/auga!)
- kā arī regulāra apgraizīšana
- Koks jāapstrādā arī pavasarī, lai novērstu čokurošanās slimību (8,00 € Amazon)
Izvilkt no bedres šķīvju persiku
Ja jums patīk ēst plakanos persikus, tad saglabājiet dažus kauliņus un izaudzējiet no tiem savu persiku koku - ar nelielu veiksmi un labu kopšanu jūs varat novākt persikus no pašu iesēta persika koka. tikai dažus gadus. Tomēr jāpatur prātā, ka persiku kauliņus nepieciešams stratificēt, t.i. H. Viņi dīgst tikai pēc dažiem ziemas miega mēnešiem. Tomēr nelieciet kodolus saldētavā, jo tas tos nogalinās. Tomēr pieredze rāda, ka persiki dīgst lieliski, ja rudenī daļu kodolu vienkārši izmet uz komposta kaudzes un pēc tam pavasarī apskaties – noteikti redzēsi mazus augus, kurus pēc tam vajadzētu pārstādīt.
Padomi un triki
Ja jums patīk novākt gatavus persikus svaigus no koka, bet jums ir tikai neliela terase vai balkons, tad varat izmantot arī pundurpersiku. Tas būs ne vairāk kā metru augsts.
