Lai gan Vācija kopā ar Itāliju tiek uzskatīta par lielāko lazdu riekstu pircēju, Vācija kā šī auga audzēšanas zona ir niecīga. Bet kuras ir vadošās valstis lazdu riekstu audzēšanā un kādas ražas tur tiek sasniegtas?
Kur ir nozīmīgākās lazdu riekstu audzēšanas vietas?
Vadošie lazdu riekstu audzēšanas reģioni ir Turcija ar 800 000 tonnu gada ražu, kam seko Itālija (85 232 tonnas), ASV (30 000 tonnas), Azerbaidžāna (29 634 tonnas), Gruzija (24 700 tonnas), 00 Ķīna (23,0) un Irāna (21 440 tonnas).
Svarīgākais audzēšanas reģions: Turcija
Turcija ir valsts, kurā audzē un novāc visvairāk lazdu riekstu. Iespējams, tas ir balstīts uz lazdu riekstu vēsturisko izcelsmi. Tā pirmsākumi un klimatiski ideālā atrašanās vieta atrodas Turcijas Melnās jūras piekrastē.
800 000 tonnu lazdu riekstu katru gadu tiek novāktas 660 000 hektāru zemes Turcijā un sākas ceļojums uz pārējo pasauli. Galvenā audzēšanas zona sniedzas no Rizes pilsētas līdz Akcakoca reģionam (silts un mitrs klimats).
Ar 800 000 tonnu apjomu Turcijā ir aptuveni 70% no pasaules lazdu riekstu produkcijas. Pēdējo desmitgažu laikā ir bijis jāpalielina ražošana un audzēšana, jo pasaulē ir strauji pieaudzis pieprasījums pēc lazdu riekstiem.
Citas lazdu riekstu audzēšanas vietas
Bez Turcijas lazdu riekstus audzē arī citās valstīs. Otrajā vietā ir Itālija ar 85 232 tonnām lazdu riekstu gadā. Tie tiek audzēti aptuveni 70 000 hektāru zemes.
Tālāk norādītās valstis ir otrajā vietā aiz Turcijas un Itālijas kā augošie reģioni (no 2012. gada):
- Itālija ar 85 232 tonnām
- ASV ar 30 000 tonnām
- Azerbaidžāna ar 29 634 tonnām
- Gruzija ar 24 700 tonnām
- Ķīna ar 23 000 tonnām
- Irāna ar 21 440 tonnām
- citas valstis ar zemāku ražu: Spānija, Polija un Francija
Padomi un triki
Turcijas lazdu rieksti tiek uzskatīti par labākajiem lazdu riekstiem, jo tur ir ideāli apstākļi. Tāpēc, pērkot, ja iespējams, pievērsiet uzmanību turku lazdu riekstiem.
