Ikviens, kurš domā, ka biešu novākšana ir bērnu spēle un to var izdarīt bez priekšzināšanām, maldās. Lai nodrošinātu, ka nekas nenotiek greizi, bumbuļu novākšanai ir nepieciešamas noteiktas pamatzināšanas. Bet kas tie ir sīkāk?
Kā pareizi novākt bietes?
Lai novāktu bietes, ideālā gadījumā no jūlija līdz oktobrim izrok sakņu bumbuļus ar diametru no 2,5 līdz 7,5 cm, atstājiet stublājus 2–3 cm garus un nogrieziet lapas. Bumbuļus ledusskapī var uzglabāt vairākus mēnešus.
Plašs laika posms
Ja bietes izaudzētas marta sākumā, tad ar nelielu veiksmi ražas novākšana var sākties maijā. Tomēr tas ir atkarīgs arī no šķirnes. Maijā saknes vēl ir mazas un maigas. Tikai no jūlija sakņu bumbuļi ir lielāki un raža ražīgāka.
Novācot ražu, ir svarīgi ņemt vērā, ka bumbuļu diametrs ir no 2,5 līdz 7,5 cm. Parasti tas notiek no jūlija. Ideāls dienas laiks biešu novākšanai ir pēcpusdienā vai vakarā.
Oktobrī sākas galvenā ražas sezona. Rudenī ir svarīgi nodrošināt, lai bietes netiktu pakļautas spēcīgam salam. Tas var izturēt temperatūru līdz -3 °C.
Svarīgākie soļi, novācot biešu
Laiks nav vienīgais, kas nosaka panākumus un neveiksmes, novācot biešu ražu. Novācot ražu, jāņem vērā daži punkti:
- Izvelciet vai izrok sakņu bumbuļus no zemes
- neatdaliet stublājus pilnībā (ja tie ir no 2 līdz 3 cm gari, tos var uzglabāt ilgāk)
- Nogrieziet lapas un negrieziet tās (pretējā gadījumā bumbuļi "asiņos")
Lai atvieglotu ražas novākšanu, palīgā varat izmantot tā saukto rakšanas dakšu (139,00 € vietnē Amazon). Tas uzmanīgi paceļ bumbuļus zemē un nospiež to uz virsmu. Ar rokām satver galvu un beidzot izrauj bumbuli.
Bumbuļus pēc ražas novākšanas var uzglabāt ledusskapī vairākus mēnešus. Piemēram, tos var uzglabāt ledusskapī vai mitrās smiltīs kastē pagrabā. Bumbuļu kvalitāte pēc uzglabāšanas atšķiras atkarībā no attiecīgās šķirnes.
Padomi un triki
Var novākt arī bietes lapas. Tas jādara agri, kad tie vēl ir maigi, mazi (ne lielāki par 10 cm) un ar zemu skābeņskābes saturu. Taču esiet uzmanīgi: lai nodrošinātu, ka bumbuļi turpina augt, nav jānogriež visas lapas.
