Kartupeļi zemē aug apmēram trīs mēnešus. Tagad augi sāk savu atpūtas periodu - kartupeļu nezāle kļūst dzeltena, nokalst un galu galā nokalst. Tagad ir laiks novākt kartupeļus.
Kad un kā jānovāc kartupeļi?
Kartupeļi jānovāc, kad kartupeļu nezāle ir nokususi un bumbuļa miza ir stingra. Izmantojiet rakšanas dakšiņu vai kartupeļu kapli, lai rūpīgi izraktu augu un atbrīvotu bumbuļus no auga. Pēc tam kartupeļus šķirojiet un uzglabājiet pareizi.
Ražas novākšanas laiks
Kartupeļu raža sākas jūnijā ar agro kartupeļu rakšanu. Vidēji agri kartupeļi sekos aptuveni augusta beigās. Vēlīnās šķirnes var novākt līdz oktobrim.
Brieduma pazīmes
Vidēji agrajiem un vēlajiem kartupeļiem pagaidiet, līdz kartupeļu nezāle ir nokususi. Tad jūs rūpīgi izrakajat augu. Ja kartupeļi viegli atdalās un bumbuļa mizu nevar noberzt ar pirkstiem, kartupelis ir gatavs ražas novākšanai.
Svarīgi: ja jūsu kartupeļu augiem ir vēlīnās puves pazīmes, jums nekavējoties jāsāk bumbuļu novākšana. Tas novērš sēnītes izplatīšanos bumbuļos un raža tiek saglabāta.
Agro kartupeļu novākšana
Jaunos kartupeļus novāc, kad kāposti vēl zaļi. Agrākais pēc 60 dienām uzmanīgi izrakt bumbuļus un ar pirkstu berzēt mizu. Tas pats attiecas uz šo: ja miza ir stingra, kartupelis ir nogatavojies. Jaunos kartupeļus varat uzglabāt tikai dažas dienas.
Kartupeļu izrakšana
Lai novāktu kartupeļus, nepieciešama rakšanas dakša (139,00 € Amazon), kas pasargā bumbuļus no traumām. Alternatīvi varat izmantot arī īpašu kartupeļu kapli vai lāpstu.
Rakšanas dakša tiek ievietota zemē blakus augam un novietota kā svira. Pēc tam jūs izvelciet kartupeļu stādu no zemes aiz kāta. Bumbuļus var viegli noņemt no auga. Tāpat rūpīgi jāizrok augsne ap augu, arī šeit slēpjas kartupeļi.
Kartupeļi nav jānovāc visi uzreiz. Kamēr tie ir labi pārklāti ar augsni, tie kādu laiku var palikt zemē. Lai palīdzētu augsnei atdalīties no bumbuļiem, varat ļaut tiem nožūt uz gultas. Kartupeļu lapas tiek izmestas kompostā.
Kartupeļu šķirošana
- Kartupeļi ar zaļiem plankumiem ir izšķiroti. Tie satur indīgo solanīnu un nav ne ēdami, ne lietojami pārtikā.
- Kartupeļi ar brūniem plankumiem arī tiek izmesti
- apm. 3 cm lielus bumbuļus varat saglabāt kā sēklas kartupeļus nākamajamgadam
- Kartupeļus, kas bojāti ražas novākšanas laikā, vislabāk ēst uzreiz
Kā pareizi uzglabāt kartupeļus
Kartupeļus vislabāk uzglabāt tumšā telpā, tas novērš zaļo plankumu veidošanos. Ideāls ir ventilējams pagrabs ar temperatūru no 4 līdz 8 grādiem pēc Celsija. Karstums (kas veicina dīgļu veidošanos) un sals (kas pārvērš cieti cukurā) ir nevēlami.
Uzglabāšanai piemērotas kartupeļu baras, redeļu kastes vai gaisīgas dārzeņu kastes. Spaiņi vai plastmasas trauki nav piemēroti. Vienmēr ir jāsašķiro trūdošie kartupeļi.
Padomi un triki
Pēc kartupeļu nezāles iznīcības pirms ražas novākšanas jāgaida apmēram 3 nedēļas. Tad miza var būt vēl stingrāka un kartupeli var uzglabāt ilgāk.
