Rabarberu cienītāji ar nepacietību gaida ražas sezonas sākumu. Sezona ir beigusies pārāk ātri. Tālāk pastāstīsim, kad novākt rabarberus un no kādām kļūdām vajadzētu izvairīties.
Kad un kā vajadzētu novākt rabarberus?
Rabarberu raža sākas aprīļa sākumā, kad kāti iegūst bagātīgi sarkanu vai svaigi zaļu krāsu. Ražas novāc ne vēlāk kā 24. jūnijā, Jāņos, lai izvairītos no toksiskās skābeņskābes un augšanas problēmām. Pirmo ražu vajadzētu novākt tikai otrajā gadā pēc stādīšanas.
Gludi stabi signalizē par ražas sākumu
Ar labu kopšanu būs gatavs no aprīļa sākuma. Rabarberu kātiem audi starp ribām kļūst gludi. Tajā pašā laikā tie iegūst ēstgribu bagātu sarkanu vai svaigi zaļu krāsu. Šis ir šī gada ražas sākuma signāls.
- satveriet kātu pie pamatnes un izgrieziet pulksteņrādītāja virzienā
- Nekad negrieziet rabarberu kātus ar nazi
Ja stublājs ir atdalīts no auga, tagad nogrieziet lapu, jo tā nav ēdama. Jums arī jānoņem bālgans kātiņš apakšējā daļā, jo pastāv paaugstināta skābeņskābes satura risks.
Līdz kuram laikam var droši novākt rabarberus?
Rabarberu ražas laiks tradicionāli noslēdzas Jāņos, 24. jūnijā. Tas ir loģiski šādu iemeslu dēļ:
- vasarā noplūktos stabos ir augstāka toksiskās skābeņskābes koncentrācija
- Augšanas spurts jūnija beigās kalpo tikai rabarberu auga atjaunošanai
Lauksaimniecībā Jāņi daudzējādā ziņā ir svarīgi kā loterijas diena. Šajā laikā māte daba sper vēl vienu soli uz priekšu un daudzos augos mudina veikt otro dzinumu. Tas pats ar rabarberiem.
Kad rabarberu stāds tiek novākts pirmo reizi?
Lai gan rabarberi ir smags barotājs, augam ir pietiekams potenciāls septiņu gadu mūžam. Lai šis spars pilnībā attīstītos, to nevajadzētu novākt nākamajā gadā pēc stādīšanas.
- Pirmā rabarberu raža, agrākais, otrajā gadā pēc stādīšanas
- pirmā ražas sezona ideālā gadījumā beidzas maija vidū
- vienmēr atstāj uz auga dažus rabarberu kātus
Prieks par pirmajiem pašmāju rabarberiem ir liels. Lai nodrošinātu ilgu mūžu, pieredzējušie hobiju dārznieki šo sezonu beidza agri. Šāda rūpība par auga vitalitāti tiek atalgota ar bagātīgu ražu nākamajos gados.
Kā novākt agrāk un bagātīgāk
Rabarberu sezona ir saspringta. Aprīļa sākumā tik tikko sācies, un vēlākais jūnija beigās ražas novākšanas prieki atkal beigušies. Zinoši hobiju dārznieki zina, kā agrāk sākt ražas novākšanu un iegūt lielāku ražu, izmantojot šādus trikus:
- Apsedziet rabarberus ar vilnu no janvāra
- alternatīvi ieskauj ar biezu zirgu mēslu kārtu
- uzreiz nolauziet rabarberu ziedus
Ja rabarberi nezied, augs ietaupa daudz enerģijas. Viņa to iegulda jaunu, garšīgu kātu veidošanā, lai iegūtu sulīgu ražu.
Padomi un triki
Rabarberus ledusskapī pēc ražas novākšanas var uzglabāt ilgāk, ja kātiņus ietīsit mitros virtuves dvieļos. Rabarberus nekādā gadījumā nedrīkst uzglabāt alumīnija kārbās, jo pat minimāls skābeņskābes daudzums ķīmiski reaģē ar metālu.
