Baziliks ir ļoti populārs kulinārijas augs. Lai tas zeltu, vasarā to vislabāk turēt ārā - stādīt dobē vai piemērotos traukos uz balkona vai terases. Bet kas notiek ar baziliku, kad temperatūra pazeminās?
Vai baziliks var sasaldēt?
Baziliks ir ļoti aukstuma jutīgs augs unnepanes salu- varātri sas alt. Pat temperatūra, kas zemāka par 12 °C, ir pārāk auksta bazilikam, un zāļu kopas reaģē, apturot augšanu.
Kas notiek, ja baziliks sasalst?
Ja baziliks kļūst sals, var pateikt pēc lapām: šienokarājasun ārkārtīgi mīnusā temperatūrā var būt arīmelni plankumiveidlapa uz lapām. Vēl viena kaitīga pazīme ir lapu čokurošanāsArī sēnīšu invāzijas risks ievērojami palielinās – pat tad, ja temperatūra pazeminās līdz aptuveni 12 °C.
Vai sasaldētu bazilika augu vēl var izglābt?
Sals bojājumus guvušais baziliks diemžēl irvairs nav glābjamsNelīdzētu pat tā nogriešana vai atstāšana brīvā vietā pēc sasalšanas - augs iet bojā un ir jāiznīcina Tas pats ir ar bazilika augiem, kas stādīti dobē pārāk agri. Vēlā sala gadījumā, piemēram, nakts sals pirms tā sauktajiem ledus svētajiem, arī tie var nomirt.
Kā bazilikam vajadzētu pārziemot?
Lai novērstu sala bojājumus, baziliku nedrīkst atstāt ārātemperatūrā, kas pastāvīgi ir zemāka par 15 °C. Baziliku podos var viegli pārvietot iekštelpās. Dobē iestādītie īpatņi jāpārstāda podā ar piemērotu augsni un drenāžu. Ideāla vieta uz palodzes vai ziemas dārzā - gaiša, artemperatūru no 15 līdz 20 °CAlternatīvi, baziliks var pārziemot siltumnīcā.
Vai baziliks jānovāc pirms ziemas?
Ja mājā nav piemērotas vietas, kur pārziemot, ļoti ieteicamsaugu novākt, pirms tas sasalst līdz nāvei Ja maigās lapas nevar lietot tieši svaigas, jūs varat Pesto var pagatavot no tā. Dažādās šķirnes ir ļoti piemērotas arī žāvēšanai vai sasaldēšanai. Tas nozīmē, ka krājumi vienmēr ir pie rokas.
Padoms
Dažādu garšaugu ziemošana ārā
Ja nevēlaties zālaugus ziemu turēt telpās vai tiem vienkārši nav vietas, jāizvēlas tādas šķirnes, kuras var viegli pārziemot ārā un labi panes mīnuss. Tajos ietilpst, piemēram, piparmētra, oregano un citronu balzams, kam nav nekas pretī salnām. Arī meža ķiploki bez problēmām var pārziemot ārā.
