Svaigas vīģes nav vienīgais sulīgais, saldais kārums no tālām zemēm. Daudzi citi augļi sacenšas par jūsu kulinārijas labvēlību. Aicinām izpētīt labākos veikalā pieejamos vīģei līdzīgus augļus.
Kurš auglis ir līdzīgs vīģēm?
Ouncijas bumbieris(Opuntia ficus-indica) ir ļoti līdzīgs vīģēm (Ficus carica). Daudzi eksotiski augļi lutina aukslēju ar sulīgu, saldu, vīģei līdzīgu mīkstumu. Tie ietver ananāsus, cherimoya, pūķa augļus, datumus, granātābolus, gvajaves, džekfrūtus, kivi, ličī, mango, pasifloras augļus, naši, papaiju, pepino, zvaigžņu augļus un tamarillo.
Ar kādiem augļiem var sajaukt vīģes?
Vīģes (Ficus carica) visbiežāk jauc arOuncijas (Opuntia ficus-indica). Neatkarīgi no līdzīgā nosaukuma, abi augļi nāk no subtropu reģioniem, tiem ir maiga miza un sulīga, salda mīkstums. Galvenā vīģu un opuncijas bumbieru sezona Vācijā ir no jūlija līdz novembrim. Citas līdzības ietver veselīgas sastāvdaļas, piemēram, vitamīnus un šķiedrvielas, kā arī īsu glabāšanas laiku.
Svarīgākā atšķirība starp eksotiskajiem augļiem ir tā, ka var ēst vīģu mizu. Opuncijas miza nav ēdama.
Kuriem augļiem ir vīģei līdzīgas īpašības?
Ar svaigām vīģēm līdzīgām īpašībām priecē daudzieksotiski augļi no A, piemēram, ananāsi, līdz Z, piemēram, citronaugļa pomelo. Aicinām apmeklēt labākos vīģes veida augļus, ko var iegādāties Vācijā:
- Avokado (Persea americana)
- Cherimoya (Annona cherimola)
- Pūķa auglis (pitahaya) un datums (dactylifera)
- Gvajava (Psidium), Granātābols (Punica granatum)
- Hornmelon (Kiwano)
- Džekfrūts (Artocarpus heterophyllus)
- Kaki (Diospyros kaki), kivi (Actinidia deliciosa)
- Ličī, laima (laima)
- Mango (Mangifera indica) un marakujas auglis (Passiflora edulis)
- Naši (Pyrus pyrifolia)
- Papaija (Carica papaya) un Pepino (Solanum muricatum)
- Zvaigžņu augļi (Averrhoa carambola)
- Tamarillo (Solanum betaceum)
Padoms
Vīģes var audzēt pie mājas sienas
Atšķirībā no vairuma eksotisko augļu, Vācijā vīģes var audzēt pats. Vīģes koks vislabāk plaukst uz saulainās mājas sienas, ideāli kā vīģes auglis rietumu vai dienvidu pusē un ar vieglu ziemas aizsardzību. Uz saules pielietā balkona vīģes koks kā augs podiņos dos jums sulīgu ražu no augusta, kam sekos bezsals ziema no oktobra/novembra.
