Vai jūsu dārzā ir tik daudz fizāļu, ka jūs, iespējams, nevarat apēst visus to augļus dažu nedēļu laikā? Pēc tam sasaldējiet ogas un baudiet tās vēlāk. Tālāk varat uzzināt, kā tas darbojas.
Kā iesaldēt fizalis?
Sasaldē fizalis augļusbez čaumalas. Viena slāņa saldēšana neļauj ogām saspiesties un salipt kopā. Pēc šī soļa augļus varat kompakti uzglabāt saldētavas maisiņā saldētavā vairākus mēnešus.
Vai jūs varat iesaldēt Physalis?
Jūs varat sasaldēt Physalis augļus, lai padarītu tosilgstošākus. Saldētās ogas pēc atkausēšanas iesakām izmantot galvenokārt ievārījumiem vai kaut kam tamlīdzīgam, nevis [fizāļa ēšanas] ēšanai[/link]. Saldēta fizāļa aromāts un konsistence vairs nav tik garšīgi kā svaigiem augļiem.
Kā iesaldēt Physalis?
Lai sasaldētu Physalis,vispirms noņemiet laternas, t.i., to vākus. Pēc tam nomazgājiet ogas un ļaujiet tām kārtīgi nožūt. Pēc tam augļus varat ievietot piemērotā traukā un uzglabāt saldētavā.
Ieteikums: Vispirms sasaldē ogasvienā slānī pirms ievietošanas maisiņā vai citā traukā. Tādā veidā jūs nodrošināsiet, ka augļi nesadrupinās tik ātri un nelīp kopā kaitinoši.
Cik ilgi saglabājas saldēti fizalis?
Saldētus fizalis var uzglabātvairākus mēnešus. Bet: pēc atkausēšanas augļi nekavējoties jāapstrādā un jāizlieto. Nesasaldējiet tos vēlreiz.
Padoms
Atkausē saldētus fizalis
Atkausējiet saldētos augļus ar nedaudz silta ūdens, lai paātrinātu procesu. Ja ogas atkūst lēni, veidojas ledus kristāli, kas savukārt iznīcina šūnas. Rezultāts: pārmērīgi mīksts fizalis. Ja vēlaties ēst augļus atsevišķi vai augļu salātos, jums vajadzētu palīdzēt tos nedaudz atkausēt.
