Tas ir neticami garšīgs un vērtīgs pat pirms lietošanas, jo tā smalkās lapas un ziedi nodrošina dekoratīvus aspektus dārzeņu plāksterā. Kuri augi labi sader ar fenheli un kā ar tiem gudri apvienot?
Ar kādiem augiem man vajadzētu kombinēt fenheli?
Fenhelis labi sader ar tomātiem, redīsiem, dažādiem salātiem, ziedkāpostiem, zirņiem, seleriju, gurķiem un floribundu. Podos fenheli var kombinēt arī ar tādiem garšaugiem kā baziliks, salvija, pētersīļi un spināti.
Kādi faktori jāņem vērā, kombinējot fenheli?
Lai neapgrūtinātu fenheļa dzīvi, bet ieskautu to ar pavadošajiem augiem, kas atbalsta tā augšanu, stiprina veselību un vienlaikus vizuāli glaimo, jāņem vērā šādi faktori:
- Ziedu krāsa: dzeltens
- Ziedēšanas laiks: jūlija līdz septembrim
- Atrašanās vietas prasības: saulaina, dziļa, kaļķaina un barības vielām bagāta augsne
- Augšanas augstums: līdz 200 cm
Lai gan pirmajos mēnešos tas joprojām ir ļoti mazs, ziedēšanas laikā tas burtiski uzlec. Tāpēc, meklējot piemērotus fenheļa kompanjonus, jāņem vērā iespaidīgais augšanas augstums.
Lai fenhelis varētu augt enerģiski un labi veidotos sīpols, tam nepieciešama saulaina vieta. Viņa kaimiņiem arī vajadzētu dot priekšroku šim un viņa prasībām pret augsni.
Ja vēlaties izmantot fenheļa dekoratīvo vērtību, jāņem vērā tā ziedēšanas periods. Tikai no vasaras vidus tas var mirdzēt ar saviem ziediem kopā ar citiem augiem.
Apvienojiet fenheli gultā
Daudzi dārzeņi lieliski sader ar fenheli dārzeņu plāksnē. Ir svarīgi ievērot pietiekami lielu attālumu un fenheli stādīt tā, lai to neaizēno citi dārzeņi. Bez dārzeņu dobēm fenheli var stādīt arī ziemciešu dobēs. Neparasti, bet ļoti dekoratīvi, izskatās, piemēram, blakus rozēm.
Ideāli fenheļa augi ir:
- Tomāti
- Rutki
- Salāti, piemēram, jēra salāti, endīvija un salāti
- Ziedkāposti
- Zirņi
- Selerija
- Gurķi
- Ziedu rozes
Apvienojiet fenheli ar floribundu
Fenhelis un floribunda harmonizējas viens ar otru, jo tiem patīk saules pielieta vieta uz dziļas un barības vielām bagātas augsnes. Kombinācijai ar floribundas rozēm der gan garšvielu, gan augu fenhelis. Fenheļa spalvainā lapotne veido gaumīgu zaļumu rozēm fonā vai dažādu krāsu rožu šķirņu grupas vidū. Dzeltenās rozes īpaši labi sader ar fenheli, jo tās ir harmonijā ar tā ziedu krāsu.
Fenheli apvieno ar seleriju
Fenhelis un selerijas jūtas kā mājās viens otram blakus dārzeņu pleķī. Viņiem abiem ir iespēja uzlabot viens otra aromātu. Tie arī atrodas līdzīgā vietā un sader kopā, ņemot vērā to augumu.
Fenheli apvieno ar zirņiem
Kamēr zirņi bagātina augsni ar slāpekli, fenhelis apkārtnē gūst labumu no tā. Abi lieliski sader kopā. Turklāt sasietie zirņi fenhelim neaizņem daudz vietas. Attiecībā uz atrašanās vietu abi bauda daudz saules.
Apvienojiet fenheli katlā
Fenheli var audzēt arī podiņā, piemēram, uz balkona. Ne tikai bumbuļu vai sēklu novākšanai – arī ziedi ir interesanti un ļoti iecienīti tauriņu vidū. Katlā fenheli ļoti labi var apvienot ar garšaugiem, kas pasargā to no slimībām un uzlabo aromātu.
- Baziliks
- Sage
- pētersīļi
- Spināti
