Smailajiem kāpostiem raksturīgas ļoti maigas un mīkstas lapas, tāpēc dārzenis nav ilgs glabāšanas laiks. Taču maigās garšas un īsās augšanas sezonas dēļ kāpostu ģimene bauda lielu popularitāti.
Kad ir smailo kāpostu sezona?
Smailo kāpostu sezona ilgst no maija līdz oktobrim, agrās šķirnes 'Erstling' ražas laiks sākas maija vidū. Optimālos apstākļos smailos kāpostus var novākt līdz decembrim, un, nogatavojoties, garša kļūst spēcīgāka.
Agrā dārzkopības sezona
Smailie kāposti ir radniecīgi b altajiem kāpostiem, un tiem raksturīgs maigāks aromāts. Tā maksimālā sezona ilgst no maija līdz oktobrim. Šis kāpostu veids ir viens no kāpostu veidiem, kas ir gatavi agri novākt. Optimālos apstākļos galviņas var novākt līdz decembrim, un garša pastiprinās, kad tās nogatavojas, un kļūst spēcīgākas gada beigās.
Šķirnes pārskats:
- 'Erstling': agrīna šķirne, kas celta uz priekšu no janvāra, izstādīta martā un gatava ražas novākšanai no maija
- 'Caraflex tolerant' (F1): attīsta smailas galviņas, kuras var novākt no septembra
- 'Kalibos': Sarkano un smailo kāpostu maisījums ar ražas novākšanas laiku rudenī
Audzēšana
Tā kā kāpostu dārzenis ir ārkārtīgi strauji augošs, pavasaris izrādās ideāls smailo kāpostu audzēšanai. Optimālos apstākļos dārzeņi ātri dod pirmo ražu.
Audzēšana
Ja vēlaties novākt agros kāpostus no maija, janvārī uz gaišās palodzes vajadzēs izaudzēt sēklas. Jaunie augi var pārvietoties dārza dobē no marta. Šeit mēs iesakām stādīt rindās ar 40 centimetru attālumu starp augiem.
Pretenzijas
Kāpostaugam ir nepieciešams pēc iespējas vairāk saules stundu, lai tas nogatavotos, tāpēc ieteicams to novietot pilnā saulē. Lai gan tie panes ēnainākus apgabalus, raža šajās vietās būs mazāk bagātīga. Pamatne ir ideāli labi irdena un dziļa. Tas var būt smilšmāls, un tam vajadzētu nodrošināt pietiekami daudz barības vielu, jo smailie kāposti ir smags barotājs. Ja augsne ir smilšaina, uzlabojiet to ar kompostu (43,00 € Amazon), kūtsmēsliem un ragu skaidām.
Aprūpe
Uzturvielu prasības ir vidējas līdz lielas, tāpēc augšanas sezonā regulāri jālieto ar slāpekli un kāliju bagāti mēslošanas līdzekļi. Saglabājiet substrātu vienmērīgi mitru. Svārstības izraisa galvas šķelšanos, kas veicina kaitēkļu un slimību attīstību. Augi, kas ir cirtaini, gūst labumu no regulāras augsnes augšējā slāņa irdināšanas. Šo pasākumu ieteicams veikt, kamēr lapas vēl nenosedz zemi.
Padoms
Ja vārot kāposti izdala intensīvu sēra smaku, augam augšanas fāzē tika piegādāts pārāk daudz slāpekļa. Pārtrauciet mēslošanu apmēram mēnesi pirms plānotā ražas novākšanas laika.
Ražas novākšana
Ar ideāliem laikapstākļiem un labu kopšanu pirmie kāposti no pavasara stādīšanas ir gatavi novākt no maija vidus. Kad galvas sasniegušas 1,5 kilogramu svaru, sāciet novākt ražu. Atstājiet mazākus paraugus. Ražas novākšanas periods ilgst līdz jūnija beigām. Nevajadzētu pārāk ilgi gaidīt, jo smailajiem kāpostiem, novecojot, ir tendence sadalīties. Tas kļūst neizskatīgs, un tam ir īsāks glabāšanas laiks.
