Wasabi sākotnēji nāk no tālās Japānas. Diez vai kāds no mums zinās, kādos apstākļos tas tur aug. Piemēram, vai tas ir pieradis pie liela aukstuma? Vai arī mums tas ir jāsargā ziemā?
Kā pareizi pārziemot vasabi augus?
Lai vasabi veiksmīgi pārziemotu, iestādiet to aizsargājamās vietās, pirms pirmajām salnām pārklājiet ar lapām vai mizu mulču un saglabājiet augsni mitru. Augiem, ko audzē podos, ieteicams tumšs ziemas kvartāls ar temperatūru nedaudz virs 0 °C.
Vasabi ir jāpārdzīvo ziema
Vasabi augi aug daudzgadīgi. Vienu gadu kultivēšana, kā to praktizē ar dažiem “svešajiem” augiem, šeit nebūtu vērtīga. Līdz pieprasītā potcelma novākšanai paiet divi līdz trīs gadi, un šajā laikā tas attīstās līdz izmantojamam izmēram. Tāpēc katram saimniekam ir jābūt gatavam izturēt augu vismaz divas ziemas. Un šis gada laiks šajā valstī var būt ļoti skarbs!
Japāņu mārrutki ir tikai daļēji izturīgi
Wasabi, kas sākotnēji nāk no Japānas, tā pikantuma dēļ ir pazīstams arī kā japāņu mārrutki. Tomēr tas nav cieši saistīts ar izturīgajiem mārrutkiem. Patiesībā viņš nav pieradis pie aukstām ziemām Japānā. Tomēr noteiktos apstākļos augs var veselīgi izturēt zemas temperatūras.
Aizsargājiet iestādītos īpatņus
Stādi, ko audzējat ārā dobē vai pie dīķa, ziemā var izturēt temperatūru līdz -8 °C, ja tie ir sagatavoti:
- Stādiet vasabi tikai aizsargājamās vietās
- pārsegs pirms pirmā sala
- ar biezu lapu vai mizu mulčas kārtu
Mainos reģionos un maigās ziemās ir labas izredzes izdzīvot. Taču skarbos apgabalos un negaidīti ledainās ziemās vasabi var sas alt līdz nāvei, neskatoties uz aizsardzības pasākumiem. Tāpēc audzēšana podā ir droša, mobila augšanas vieta.
Pārziemojoši augi podos
Vasabi, kas iestādīts podiņā, ledus ziemu ārā nepārdzīvotu pat ar aizsargpasākumiem. Bet tam nav nekādas nozīmes, jo ar podu augs vienmēr ir kustīgs un var laikus pirms ziemas iestāšanās mainīt savu atrašanās vietu.
- ziemo tumšos ziemas kvartālos
- temperatūrai nedaudz virs 0 °C
- piemēram, pagrabā vai dārza šķūnī
- Ir jābūt gaismai, tāpēc novietojiet to tuvu logam
Aprūpe ziemošanas laikā
Ziemas atpūtas periodā vasabi nav nepieciešama turpmāka kopšana, izņemot to, ka jāapmierina arī tā ūdens vajadzības. Lai augsne pilnībā neizžūtu, gan augi ārā, gan ziemas mītnēs ik pa laikam ir jālaista.
