Cukurgalvis ir salātu veids, kas nogatavojas tikai rudenī. To dažreiz pat sauc par ziemas salātiem. Vai tāpēc tai ir īpašas īpašības, kas ļauj tai nebojātam izturēt sals? Tikai daļēji! Runājot par aukstumu, arī šim augam ir savas robežas.
Vai cukurlapu salāti var palikt ārā ziemā?
Cukurgalvas salāti pacieš vieglu salu līdz -5°C un var pārziemot dobēs mērenos reģionos. Aizsargājiet augus ar vilnu vēlā rudenī un novāciet ražu bezsalnās dienās. Ļoti aukstos apstākļos tos vajadzētu novākt līdz novembra vidum un uzglabāt vēsā vietā.
Ražas novākšanas laiks Cukurgalvas kalnam
Cukurgalvis ir viengadīgs augs, kas nav jāpārziemo. Veidotā galva, kas savas formas dēļ atgādina Dienvidamerikas cukurmaizi, ir gatava ražas novākšanai aptuveni astoņas līdz divpadsmit nedēļas pēc sēšanas vai stādīšanas. Tā kā šāda veida salāti dobē nonāk no jūnija vidus līdz jūlija beigām, ražas sezona sākas septembra beigās līdz oktobra sākumam.
Ražas sezonas sākumā sals nav, tāpēc jautājums par pārziemošanu sākotnēji nerodas. Tā kā cukura klaips ir pieprasīts tikai kā svaiga ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, tas tiek novākts pēc vajadzības, kas pagarina ražas novākšanas laiku. Ikviens, kurš ir izaudzējis lielu daudzumu, pareizi jautā, cik ilgi galvas var palikt ārā gultā.
Cukurkraips pacieš vieglu salu
Novācot Cukurgalvas kalnu, nav jāsteidzas. Vieglas sals augu neietekmē, tās pat atņem daļu no tā rūgtuma. Svarīgi ir tikai tas, lai termometra stabiņš pastāvīgi nenoslīdētu zem -5 °C.
- Maigajos reģionos cukurmaizīte var pārziemot dobē
- Vālā rudenī augus pārklāj ar flīsu
- novāc ražu pēc vajadzības bezsalna dienās
Nepārziemojiet skarbās vietās
Ja dzīvojat skarbā valsts apgabalā, ziemošana pie Sugarloaf nav ieteicama. Ja sagaidāms, ka augsta temperatūra būs zem nulles, nekāda ziemas aizsardzība nevar to uzturēt dzīvu.
Novāc visu dobi vēlākais līdz novembra vidum, pat ja visas galviņas nevar izmantot laikus. Pareizi uzglabājot, tos var uzglabāt līdz diviem mēnešiem. Lai to izdarītu, nogrieziet visas galviņas tuvu saknēm vai izraujiet tās kopā ar saknēm.
Ietiniet augus bez saknēm mitrā avīzē un uzglabājiet vēsā vietā. Augi, kuriem vēl ir piestiprinātas saknes, tiek pakārti otrādi vai uzglabāti konteineros ar mitrām smiltīm.
