No cilvēka viedokļa pret savvaļas augiem jāizturas piesardzīgi. Ir eksemplāri, kas mums ir neticami veselīgi. Un citi, kas var mūs vienā mirklī nogalināt ar saviem toksīniem. No kuriem savvaļas augiem mums ir jāuzmanās?
Kuri savvaļas augi ir indīgi cilvēkiem?
Indīgi savvaļas ārstniecības augi, piemēram, sārņi, vībotnes un ēdamo augu līdzinieki, var būt bīstami cilvēkiem. Vācot ir svarīgi būt labi informētam, skaidri identificēt augus un izvairīties no pārpratumiem.
Indes klāsts ir liels
Daudzas augu sugas no saviem plēsējiem pasargājas ar dažādiem toksīniem. Daži no tiem ir tikai nedaudz toksiski mums, cilvēkiem. Piemēram, tie izraisa ādas kairinājumu, sliktu dūšu vai vemšanu. Savukārt citi ir tik indīgi, ka pat vismazākais daudzums var izraisīt nāvi. Tiek pieņemts, ka aptuveni 20 procenti no šīs valsts savvaļas augiem ir indīgi mums, cilvēkiem.
- noteikti informējiet pirms savākšanas
- Vāciet ēdamos savvaļas garšaugus tikai tad, ja tos var skaidri identificēt
- paņemiet atbilstošu literatūru (14,00 € vietnē Amazon) ar ilustrācijām
Vecie zālītes
Vecās nezāles visas ir indīgas. Tāpēc tie ir viens no lielākajiem bīstamības veidiem, kolekcionējot, un tie ir arī plaši izplatīti daudzās sugās. Tieši tajos esošie pirolizidīna alkaloīdi bojā cilvēka aknas. Tos var atrast ganībās, pļavās un papuvē, kur ziedēšanas laikā tie rada dzeltenas krāsas šļakatas. Dažas sugas sējas arī dobēs.
buttercup ģimene
Ikviens savvaļas garšaugu vācējs sastapsies ar vībotnēm. Tās ir liela augu ģimene ar vairāk nekā 600 sugām. Tie ir plaši izplatīti šajā valstī, jo tie var tikt galā ar gandrīz jebkuru vietu. Vispazīstamākais noteikti ir pikantais sviests, kas pazīstams arī kā sviests. Sastāvdaļas protoanemoning un ranunculin tiek uzskatītas par ļoti toksiskām. Liels to daudzums ir nāvējošs cilvēka organismam.
Daži divkāršu piemēri
Daudziem ēdamiem savvaļas augiem ir tā sauktie duplelgängers. Tie ir citi savvaļas augi, kas jums līdzinās pilnībā vai tikai noteiktās auga daļās. Zemāk ir saraksts ar bieži sastopamiem sajaukumiem, vācot savvaļas garšaugus:
- Savvaļas ķiploki ar maijpuķīti, plankumainais arums un rudens krokuss
- Kērps ar lapscimdiņu
- Govs pētersīļi ar plankumainu hemloku
- Pētersīļi ar zilo mūku garu
- Ūdenskrese ar indīgu ūdens hemloku
- Marta violeta ar parasto lazdas sakni
- Rukola ar Jēkaba žagaru
- Parastā vīgrieze ar zilo mūku garu
- Lauku piparmētra ar polei piparmētru
Padoms
Audzējiet dažus izvēlētus savvaļas garšaugus savā dārzā vai uz balkona. Tādā veidā jūs samazināt risku, ka tiks izmantots divkāršs līdzeklis.
