Indijas nātre ir pazīstama ar daudziem nosaukumiem, nosaukumi “zelta balzams” galvenokārt tiek lietoti Monarda didyma sugai un “savvaļas bergamote” Monarda fistulosa. Tas galvenokārt ir saistīts ar dažādām smaržām, jo, kamēr zelta balzams izstaro vairāk citrusaugļu smaržu, savvaļas bergamotei ir pikants oregano un bergamotes aromāts. Abu veidu lapas un ziedi ir ideāli piemēroti garšīgu un ārstniecisku tēju pagatavošanai.
Kam der Indijas nātru tēja un kā jūs to pagatavojat?
Indijas nātru tēja var palīdzēt pret saaukstēšanos, klepu, elpošanas problēmām, drudzi, nervozitāti, miega traucējumiem, galvassāpēm un gremošanas problēmām. Pagatavošana: 1 tējkaroti k altētu vai 2 tējkarotes svaigu ziedu un lapu aplej ar 150 ml verdoša ūdens, ļauj ievilkties 5-10 minūtes un izkāš.
Oswego tēja – indiāņu tēja
Indiešu nātru (latīņu valodā Monarda) jau 16. gadsimtā aprakstīja spāņu amerikāņu ceļotājs, ārsts un botāniķis Nikolass Monardess, kura vārdā augs galu galā tika nosaukts. Viņš pieminēja arī tā dēvētās Osvego tējas ārstnieciskās īpašības, ko indiāņi gatavoja no intensīvi smaržojošā ziemciešu lapām un ziediem. Indijas nātru tēju daudzus gadsimtus dzēra ne tikai indieši, bet arī kopš aptuveni 18. gadsimta. Gadsimtā pēc auga ieviešanas arī Eiropā.
Sastāvdaļas un lietošana
Monards satur timiānam līdzīgas ēteriskās eļļas, tāpēc to var lietot līdzīgi kā timiānu. Uzlējumu vai sīrupu var lietot gan iekšēji (tēja, sīrups), gan ārīgi (vannas, kompreses, mazgāšanas līdzekļi), īpaši pret šādiem simptomiem:
- Saaukstēšanās, klepus, bronhu slimības
- par iestrēgušām gļotām elpceļos
- pret drudzi (svīst)
- nervozumam un nemierīgumam (nomierināšanai)
- par grūtībām aizmigt
- pret galvassāpēm
- gremošanas problēmām un meteorisms
Nogrieziet tīrus, veselīgus un sausus ziedus un lapas, ja iespējams, saulainā rītā, bet ne pārāk agri - pretējā gadījumā augu daļas joprojām būs mitras no rīta rasas un vairs nav piemērotas žāvēšanai. Indijas nātru vislabāk žāvēt guļus vai kā veselu augu, karājoties otrādi tumšā, siltā un gaisīgā vietā.
Pagatavo Indijas nātru tēju
Indiešu nātru tējas pagatavošanai ņem divas tējkarotes svaigu vai vienu tējkaroti k altētu ziedu un lapu un aplej ar 150 mililitriem verdoša ūdens. Ļaujiet uzvārījumam ievilkties apmēram piecas līdz desmit minūtes un pēc tam izkāš.
Padoms
Zelta balzāma sīrupu var lietot īpaši pret klepu un kā atkrēpošanas līdzekli. Lai to izdarītu, puslitrā verdoša ūdens izšķīdina 500 gramus cukura un pievieno divu līdz trīs citronu sulu. Pārlejiet cukura buljonu aptuveni 20 svaigi novāktiem Indijas nātru ziediem un ļaujiet maisījumam divas dienas ievilkties tumšā vietā. Tagad varat izkāst sīrupu un iepildīt pudelēs.
