To droši vien zina katrs dārza īpašnieks un staigātājs, pat ja daži varbūt nezina nosaukumu - pļavas putas. Pavasarī tas zied viegli un smaržīgi. Dažkārt tas aptver veselas pļavas, bet diemžēl tas kļūst arvien retāk.
Kā izskatās meadowfoam profils?
Pļavas putas ir reta savvaļas lakstaugs ar b altiem, rozā vai gaiši violetiem ziediem, kas zied no aprīļa līdz jūnijam. Tas dod priekšroku augšanai mitrās pļavās un piekrastes mežos. Augu var izmantot gan virtuvē, gan dažādu kaišu atvieglošanai, taču tikai nelielos daudzumos.
Izskats
Ar smalkiem ziediem b altā, gaiši rozā vai gaiši purpursarkanā krāsā daudzas pļavas izskatās kā smaržīga jūra, kad zied pļavu putas. To novērtē ne tikai cilvēka acs, bet arī daudzi kukaiņi, jo ziedi ir ļoti bagāti ar barojošu nektāru. Pļavas putu lapas ir diezgan plānas un sakārtotas kā rozete. Ziedi sēž uz gariem kātiem un aizveras, kad līst.
Atrašanās vieta
Pļavas putas dod priekšroku augšanai mitrās pļavās vai piekrastes mežos. To var atrast visā Eiropā, bet sastopams arī Āzijā un Ziemeļamerikā. Tagad tas kļūst arvien retāks, jo gandrīz vairs nav palikušas mitras pļavas. Dažās federālajās zemēs tas ir pat sarkanajā sarakstā.
Ārstnieciskā iedarbība
Tāpat kā daudziem citiem savvaļas augiem, pļavu putām ir arī dziedinošs spēks. Pateicoties tā vērtīgajām sastāvdaļām, piemēram, sinepju eļļas glikozīdiem, rūgtvielām, C vitamīnam un ēteriskajām eļļām, tas mazina daudzas dažādas sūdzības, taču, protams, neaizstāj vizīti pie ārsta vai kādu nepieciešamo medikamentu.
Ar pļavu putām jūs varat mazināt pavasara nogurumu un stimulēt vielmaiņu. Palīdz arī pret diabētu un bronhītu, piemīt antibakteriāla un gremošanu veicinoša iedarbība. Tomēr, ja tiek patērēts liels daudzums, tas var izraisīt nepatīkamu nieru un kuņģa kairinājumu.
Lietošana
Pļavas putu garšaugs nav obligāti jāizmanto medicīniskiem nolūkiem, tas labi iederas arī virtuvē. Tā nedaudz pikanta garša piešķir zupām un mērcēm pikantu garšu. Pļavas putu lapas lieliski garšo arī svaigos salātos vai vienkārši uz sviestmaizes. Ziedi kalpo kā ēdama dekorācija jūsu nākamajā ballīšu bufetē vai izrotās jūsu ledus gabaliņus nākotnē.
Svarīgākās lietas īsumā:
- reta savvaļas zāle
- ēdams
- lieto tikai nelielos daudzumos
- zupu un mērču garšošanai
- salātos vai uz sviestmaizes
- zied b alta, rozā vai gaiši violeta
- mīl mitras pļavas un piekrastes mežus
- zied no aprīļa līdz jūnijam
- Ziedi ēdamai dekorēšanai vai ledus kubiņiem
Padoms
Dažādi putu augu veidi pēc iedarbības un garšas ir līdzīgi. Eksperimentējiet!
