Mairānam nav vajadzīga liela aprūpe. Tomēr var būt lietderīgi laiku pa laikam apgriezt augu. Tad tas kļūst kuplāks. Īpaši ar savvaļas majorānu, oregano ir vēlams enerģiski apgriezt, ja augi kļūst pārāk aizauguši.
Kā un kad pareizi griežat majorānu?
Lai pareizi nogrieztu majorānu, izmantojiet asas šķēres un nogrieziet tikai stublāju augšējo trešdaļu. Tas veicina krūmāju augšanu un pagarina ražas novākšanas sezonu. Labākais laiks griešanai ir no jūlija un īsi pirms ziedēšanas īpaši pikantiem garšaugiem.
Kā pareizi sagriezt majorānu
Mairānu, protams, var griezt ar asu nazi. Tomēr tas darbojas labāk ar asām šķērēm. Tas palīdzēs iegūt tīrus griezumus un neļaus kātiem nobružot.
Novāc vēlamo majorāna daudzumu, nogriežot tikai aptuveni trešdaļu kāta. Zem griezuma veidojas daudz mazu zaru, padarot augu kuplāku.
Tas arī pagarinās ražas novākšanas laiku, jo svaigu majorānu var nogriezt trīs reizes no katra kāta.
Labākais laiks majorāna un oregano griešanai
- Izgriezt no jūlija
- Cērt arī ziedēšanas laikā un pēc tam
- Ik pa laikam apgriezt
- Noņemt tikai augšējo trešdaļu
Mairānu var griezt visu gadu, tiklīdz kāti ir pietiekami gari. Zāle ir ēdama arī ziedēšanas laikā un pēc tās. Tomēr pēc ziedēšanas tas vairs nav tik aromātisks.
Ja vēlaties novākt īpaši pikantus garšaugus, majorānu vajadzētu nogriezt tieši pirms tā ziedēšanas sākuma.
Oregano ziedēšanas laikā satur vairāk ēterisko eļļu nekā pirms un pēc. Šobrīd tas ir daudz aromātiskāks.
Krūmojošo majorāna stādu audzēšana
Ja majorāna augs izaug ļoti tievs, jāizmanto šķēres.
Nogrieziet dažus stublājus zemu. Šajās vietās majorāns atkal uzdīgst un augs iegūst kompaktāku izskatu.
Oregano augu griešana
Atšķirībā no majorāna, oregano reizēm ir nepieciešama spēcīga atzarošana, jo augi mēdz nekontrolējami izplatīties.
Izgrieziet to rokas platumā virs zemes. Pēc tam jūs iegūsit spēcīgus augus, kas ražo daudz stublāju un ziedu.
Pirms ziemas ārā vajadzētu samazināt oregano un, lai būtu drošībā, nodrošināt to ar vieglu ziemas aizsardzību.
Padomi un triki
Ja, apgriežot, esat novācis daudz majorāna, konservējiet to, izžāvējot. Garšaugs nav īpaši piemērots saldēšanai, jo tas zaudē pārāk daudz garšas.
